Как выглядит лён обыкновенный и польза льняных семян

Лён обыкновенный (культурный, посевной) имеет ботаническое название Linum usitatissіmum, которое в переводе звучит как «чрезвычайно полезный». Слово лён происходит от греческого linos «нить». Эта характеристика указывает на использование растения как сырья для изготовления тканей. Linum usitatissіmum единственный вид из семейства льновых, который применяется в медицине, косметологии и промышленности. Выращивается более 20 сортов культурного льна.

История изобретения и использования

У этого материала долгая и славная история. О нем есть упоминания во всех древних печатных источниках: египетских писаниях, швейцарских летописях, «Повести временных лет» Нестора и даже в Библии. Образцы ткани встречаются при раскопках, а фрески и рисунки на старинных амфорах рассказывают о методах изготовления ткани.

Ученые считают: сначала производством льна в глобальных масштабах стали заниматься в Индии. Это было почти 9 000 лет назад.

Оттуда это занятие перекочевало в Вавилон, Ассирию, распространилось по азиатским странам. Особенно прославился древний Египет.

Это интересно: Искусные азиатские рукодельницы получали нити длиной 240 км. Для сравнения: на современных фабриках длина нити составляет не более 40 км.

Одежда, изготовленная в Египте, получалась тонкой и прозрачной, считалась даром Богов и пользоваться ею могла только знать.

Из льняной ткани также делали паруса, веревки для охоты на зверей, холсты для творений живописцев.

У египтян секрет изготовления благородной материи позаимствовали греки, о чем имеется письменное подтверждение Геродота, а за ними и римляне. Вскоре о льне узнали кельты и галлы. Так он распространился по всей Европе.

Считается, что в Россию лен пришел из Греции. Славянские племена занимались льноводством еще до образования Киевской Руси, а в Прибалтике были даже языческие боги, покровительствующие растению.

В XIII веке Россия заняла ведущее место по торговле этим продуктом. Центральными городами стали Суздаль, Псков, Новгород. Лен ценился на вес золота, русские князья собирали им подати. Но стоила ткань баснословно дорого.

Это объяснялось ручным производством. Ее цена упала, когда был изобретен механический способ обработки. Заслуга в этом принадлежит французу Ф. Жирару. По приглашению Александра I он приехал в Россию и основал в стране полотняную фабрику.

Позже о знаменитой Жирардовской мануфактуре узнала не только вся Россия, но и весь мир.

Сегодня качественную ткань производят в России, Канаде, Италии и Бельгии. В последнее годы спрос на нее снова возрос, благодаря экологичности, долговечности, прочности.

Особенности производства

Поклонники этностиля ценят домотканые полотна, выполненные мастерицами собственноручно.

Но основное производство льна осуществляется машинным способом. Процесс этот долгий и затратный. Сложность заключается еще и в непростом выращивании льна. Это капризное растение предпочитает хорошее освещение, достаточную влажность, умеренные температуры.

В аграрных хозяйствах при выращивании культуры используют 5-7-мипольный севооборот. Это обусловлено тем, что при повторных засевах одного и того же участка снижается качество и количество полученного урожая.

Изготовление материи представлено несколькими этапами:

• Собранный урожай с помощью комбайнов перерабатывают в солому.
• Расстилают ее на полях на 2-3 недели для вымачивания росой.
• Сушат, мнут, теребят. Эти операции необходимы, чтобы разделить растение на кострицу (твердую часть) и тресту (волокнистую часть).
• Волокна вычесывают, получая из них ленту, а из нее ровницу – тонкую, слегка скрученную нить.
• Из ровницы на станках ткут ткань.
• Готовый материал подвергается дальнейшим отбеливанию, окрашиванию.

Виды ткани зависят от обработки. Так, из чесаного льна получаются нежные, мягкие полотна, а из очесов – грубые: холсты, мешковина.

Важно: При изготовлении льна используются все части, даже отходы, которые применяют в качестве настила под паркет. Также из них делают масло.

Описание растения

Сорта посевного льна разделяют на три ключевые группы. Разделение осуществляется на основе применения растения:

• сорта, семена которых используют для получения масла;
• сорта, используемые как сырьё для производства тканей;
• промежуточные сорта, пригодные для получения масла и изготовления волокна.

Внешний вид

Обыкновенный лён — однолетнее растение, которое имеет тонкий прямой стебель цилиндрической формы. Стебель может расти в зависимости от сорта до 30—60 см. Листья у льна сидячие, линейные, целые по краям. Расположение нижней пары листьев — противоположное, средних и верхних листьев — очередное. Цветки собраны в щитковидные соцветия. Лепестки голубого цвета, реже розовые или белые. Семена созревают в овальной плодовой коробочке по 6—10 штук. Семена имеют светлый коричневый цвет и гладкую, блестящую поверхность. Время цветения растения приходится на июнь или июль, вызревшие семена собирают в августе и в начале сентября.

Ареал выращивания

Посевной лён в дикой природе не растёт. Культурная разновидность происходит от узколистного вида, который произрастает в Средиземноморье. Предположительно Средиземноморье является родиной узколистного льна. Для выращивания растения лучше всего подходит умеренный климатический пояс.

Характеристики материала

Высокопрочная льняная ткань состоит из гладких волокон, что объясняет их устойчивость к загрязнению и легкую очистку. Среди основных характеристик выделяют:

• Прочность. Около 70 сН/текс. У хлопка (ближайшего конкурента льна) этот показатель намного ниже – приблизительно 28 сН/текс.
• Гигроскопичность. До 12%. Поэтому лен быстро отдает и впитывает влагу. Эта особенность с успехом используется при производстве бельевых (простыней, постельного белья) и полотенечных тканей.
• Теплопроводность. Может выдержать температуру до 170 градусов Цельсия, в то время как хлопок только до 130. Поэтому одежда из этого материала даже в жару создает ощущение прохлады. В ней температура тела на 3-4 градуса ниже.
• Устойчивость к органическим растворителям и щелочам. Но, если воздействие кислоты лен переносить без последствий, то при кипячении в мыльно-содовом растворе ткань смягчается, однако при этом становится менее прочной.
• Слабая растяжимость. Разрывная нагрузка — 0,98 — 24,52 сН. Это позволяет использовать полотно в качестве прокладочных материалов (бортовок).
• Низкая упругость. Качество, объясняющее сильнуюсминаемость материи.

Важно: Высокая прочность льняного волокна привела к использованию его при печатании денег. Так, в США при изготовлении долларов добавляют в них до 25% льна.

Полезные свойства растения в тканях

Главным образом, растения этого вида применяют для создания тканей. Популярны они, благодаря своим свойствам. Одежда из этой ткани предупреждает развитие множества заболеваний, грибка и бактерий на теле. Это объясняется его бактерицидными свойствами: ткань угнетает жизнедеятельность микрофлоры и обладает микробной сорбцией, большей, чем хлопчатобумажная.

Важно! Именно поэтому она и применяется в медицинской промышленности для изготовления бинтов. Доказано, что раны, перемотанные такими повязками, заживают быстрее.

Льняное платье

Льняная одежда дает организму дышать и не закупоривает поры на коже. Это способствует нормальному кровообращению и увеличению выносливости. Правильно сотканная одежда обладает легкостью и прозрачностью. Древние ткачи могли делать ткань настолько прозрачной, что даже через несколько ее слоев просвечивало тело, а само убранство проходило через кольцо. Настолько оно было тонкое.

Одежда

Еще одним свойством ткани является прочность. Она в два раза прочнее на разрыв, чем хлопковая и в три раза, чем шерстяная. Льняное полотно хорошо впитывает влагу, а также отводит тепло. Этим обосновывается ее популярность в жарких и влажных странах. Вода испаряется с поверхности ткани также же быстро, как и с поверхности водоема. Именно поэтому она всегда влажная и прохладная. Аллергикам лен также придется по душе, ведь никаких воздействий на кожу и органы дыхания он не вызывает.

Вам это будет интересно Описание характеристик тканей кисея: применение нитей

Постельное белье изо льна улучшает сон, не липнет к телу и не накапливает статического электричества. В жаркую погоду температура под льняной тканью на несколько градусов меньше, а в холодное время года — согревает. В отличие от хлопковых тканей, которые желтеют после стирки, льняные, наоборот, становятся белее и белее.

Постельное белье

Важно! Спать на льняном постельном белье рекомендуют аллергикам и людям с чувствительной кожей или умеющим дерматологические заболевания кожи. Укутаться в такую простыню можно, если сгорел на солнце жарким летом.

Льняная марля

Все знают, что после установки пластиковых окон в доме может начать неприятно пахнуть. Пластик испаряет радиоактивный газ, который может негативно воздействовать на организм человека. Спасением от него может стать не только регулярное проветривание, но и льняное постельное белье, которое снижает уровень радиации и ослабляет излучение в несколько раз. То же можно сказать и об одежде. Она не только защищает от радиации окон, но и от солнечной радиации и лучей.

Не стоит забывать, что ткань очень износостойка. Она не теряет формы и качеств после воздействия солнца, кипячения, многократных стирок, горячей глажки.

Льняная ткань

Свойства льняных волокон

В древности лен наделяли чудодейственной силой. Народная молва, дошедшая из глубины веков, приписывает ему способность снимать усталость и улучшать самочувствие.

Обладает ткань и другими свойствами, научно подтвержденными тестированием и разнообразными исследованиями. Среди них:

• Бактериологические. В состав волокон входит кремнезем, который препятствует развитию бактерий. Поэтому материал часто используют для перевязки порезов, ран.
• Саморассасывающиеся. Это нашло применение в хирургии. Швы, выполненные льняными нитями, впоследствии растворяются и не вызывают отторжения организмом.
• Антистатические. Материал не накапливает электричества.
• Гипоаллергенные. Это свойство обусловило использование льняных тканей при пошиве нижнего и постельного белья, а также одежды для детей.

Скользящая, с матовым блеском ткань практически не тянется и не пиллингуется, что делает ее эксплуатацию приятной и удобной.

Небесная лазурь

Лён небесная лазурь – это многолетнее неприхотливое растение высотой до 80 см. Сажают группой, по форме напоминающей облако. Если растение растёт на одном месте много лет, то становится похожим на коврик, хотя и не является вьющимся. Это травянистое растение с нежно-голубыми оттенками цветов, которые располагаются на боковых побегах. На одном растении цветёт несколько десятков цветков, которые раскрываются преимущественно в солнечную погоду.

Состав

Лен – натуральное волокно, 80% которого составляет целлюлоза. Оставшиеся 15% — это жиры, воск, минеральные, красящие вещества. Большое количество жировосковых компонентов вызывает сложности с отбеливанием и окрашиванием ткани. Присутствует в составе льна и еще один полимер – лингин. Его концентрация может достигать 5%.

Обратите внимание: Лингин отвечает за жесткость полотна. Чем его меньше, тем оно мягче. В светло-сером материале содержание этого полимера минимально. Поэтому он считается наиболее качественным.

Крупноцветковый

Лён крупноцветковый – однолетнее растение с прямым голым стеблем, разветвлённым в верхней части. Высота до 60 см. Листья сидячие, острые, овальной формы. Крупноцветковый лён обладает алыми цветками диаметром 3 см, которые располагаются в рыхлых щитковидных соцветиях. После цветения появляются плоды – сухие коробочки с плоскими семенами. Родина этого вида Северо-Западная Африка.

Льняное разнообразие

Кроме натурального льна, есть еще полулен. При его производстве длинные волокна разрезают на более мелкие. Их и используют для изготовления материи с помощью котонизации. В состав иногда добавляют хлопок. Он может преобладать или уступать в процентном соотношении. Высоко ценится искусственный лен (90% льна и 10% лавсана). Такой материал приобретает дополнительную прочность, упругость, хорошо держит форму, не сминается.

Существует множество критериев для классификации материала. Так, по способу переплетения различаются:

• Саржевые.
• Узорчатые
• Жаккардовые
• Полотняные
• Ажурные

Но наиболее крупная классификация по целевому предназначению.

Важно: Покупая изделия из льняной ткани, обязательно изучайте состав на этикетке. Сегодня рынок наполнен синтетическими подделками, которые визуально не отличить от натурального льна.

Полезные качества семян льна

Лён издавна культивируют не только ради изготовления высококачественных тканей, но и ради ценных вкусовых свойств семян. Согласно исследованиям, начиная с бронзового века из семян льна делали муку и масло. В настоящее время льняное семя активно используется в медицине и косметологии.

Состав и полезные свойства

В состав льняных семян входят протеины, жиры, клейковина и клетчатка.

В 100 граммах льняного семени содержится:

• жиров — 41 гр;
• углеводов — 28 гр;
• белков — 20 гр;
• калорийность — 450 кКал.

Семена льна содержат биологически ценные полиненасыщенные жирные кислоты Омега- 3, Омега-6, Омега — 9. Кислоты необходимы для внутриклеточного метаболизма и являются незаменимыми, т. е. организм человека не вырабатывает их, а получает извне. Если говорить о том, какое влияние на человека оказывают семена льна — польза для организма этого растения состоит в практически идеальном балансе между разными видами жирных кислот.

Льняные семена содержат альфа — линоленовую кислоту (АЛК) — жирную полиненасыщенную кислоту, отличную от кислот группы Омега. АЛК входит в структуру мембран клеток, необходима для нормального развития и функционирования головного мозга. Кислота имеет мощный антистрессовый эффект, повышает восстановительные возможности сердечно-сосудистой системы.

Лен содержит высокомолекулярные углеводы — полисахариды. Благодаря наличию сложных углеводов, семена при замачивании в воде выделяют слизь без цвета и запаха. Слизь обладает антимикробным и обволакивающим свойством, применяется в гастроэнтерологии при лечении воспалительных процессов желудка и пищевода. При бактериальных поражениях кожи и слизистых, ожогах различной степени обработка отваром семян является эффективным асептическим средством.

Лен — источник нерастворимой и растворимой клетчатки, состоящей из микроволокон оболочек семян. Волокна не перевариваются пищевыми ферментами организма, но перерабатываются полезной микрофлорой кишечника. Клетчатка обладает противораковым действием, способствует очищению организма от продуктов жизнедеятельности, снижает аппетит.

В оболочке семян содержатся лиганы, поэтому в льняном масле они присутствуют в небольших количествах. Являются антиоксидантами, обладают антимикробным и антивирусным действием, используются как противоопухолевое средство.

Семена льна отличаются наличием большого количества витамина F, А и Е. Витамин F не вырабатывается организмом человека и может быть получен только из внешних источников. Совокупность витаминов оказывает сильный антиоксидантный и омолаживающий эффект на кожные покровы. Поэтому семена и масло льна активно используют в косметологии.

Нутриенты — химические вещества, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Семена льна — польза для организма обусловлена наличием в них полезных веществ:

• Калия. Элемент играет важную роль в работе сердечной мышцы и поддержании водно-щелочного баланса организма. Лен содержит в 7 раз больше калия, чем бананы.
• Селена. Химический элемент очищает организм от токсинов, имеет противоопухолевое действие, положительно влияет на зрение, повышает активность головного мозга и центральной нервной системы.
• Лецитина. Вещество находится в составе оболочек нервных волокон. Наличие лецитина в организме предотвращает развитие болезней нервной системы, в частности, потери памяти.

Применение в косметологии

Косметологи широко используют льняное семя при создании масок для лица. Маски эффективны при борьбе с морщинами, прыщами, сухостью кожи, шелушением и воспалительными процессами эпидермиса. Лекарственные компоненты в формуле льняных масок:

• Филлохинон. Обладает отбеливающим действием и помогает убрать пигментные пятна.
• Ниацин. Повышает тонус эпидермиса, убирает неглубокие морщины.
• Тиамин. Оказывает омолаживающий эффект.
• Фолиевая кислота. Обладает противовоспалительным действием, борется с зудом и болью.
• Холин. Успокаивает чувствительную, раздражённую кожу.
• Альфа-линолевая кислота. Способствует заживлению эпидермиса.

С помощью льняного семени создаётся плёночная косметика. Суть ее действия в том, что после смывания маски действие компонентов продолжается и сохраняется эффект накопления. Кожа становится мягкой, разглаживаются морщины, надолго сохраняется ярко выраженный лифтинг-эффект. При угревой сыпи положительный эффект достигается за счёт повышения уровня обмена веществ в клетках кожи. Льняные семена хорошо сочетаются с другими элементами, применяемыми в косметологии, что позволяет создавать многофункциональные средства. Кроме этого они оказывают положительный эффект на волосы:

• борются с воспалительными процессам кожи головы;
• обволакивающий эффект помогает справиться с секущими и ломкими волосами;
• делают волосы гладкими и плотными;
• усиливают рост волосяного покрова;
• придают волосам бриллиантовый и переливающий блеск.

Легко приготовить питательный настой для волос в домашних условиях. Достаточно залить семена горячей водой в пропорции: 1 столовая ложка семян на 1 литр кипятка, настоять около 3 часов, процедить и ополаскивать волосы после мытья. Маска для волос представляет собой слизистую субстанцию, полученную из льняного отвара. Лен также применяют внутрь для очищения организма от шлаков, что положительно влияет на эпидермис, придаёт коже и волосам здоровый, ухоженный вид.

Использование в медицине

Статья о семенах посевного льна включена в ГФ (государственную фармакопею), в которой содержатся сведения о нормах, предъявляемых к лекарственному сырью. Таким образом льняные зёрна признаны традиционной медициной сырьём для изготовления медицинских препаратов. Льняные семена и масло используются также в гомеопатии и народной медицине. Чем полезно семя льна для организма человека:

• Препараты на основе семян применяют при гормональных нарушениях у женщин.
• Отвар — хорошее отхаркивающее средство при бронхитах.
• Противовоспалительное действие используется в гинекологии и при лечении бактериальных инфекций мочевой системы.
• Обволакивающее действие отвара используется при гастрите и язве желудка.
• В гомеопатии семена служат основой для создания отхаркивающих, слабительных, обезболивающих и противоспалительных препаратов.
• Сильное природное противоглистное средство.
• Льняное масло служит основой для эмульсий при лечении дерматитов и гнойничковых заболеваний кожи, уменьшает аллергию кожных покровов. Продукт повышает уровень регенерации эпидермиса и применяется как местное средство при ожогах различной степени.

Поговорим о цвете

Цветовая гамма ткани универсальна. Изначально получают неотбеленный лен. Он имеет грубую текстуру, сероватый оттенок, небольшой ворс.

В древности использовали именно такой материал. Он отбеливался в процессе эксплуатации: чем больше стирок переносила ткань, тем белее становилась. Сегодня на фабриках получают и отбеленный лен.

Он более тонкий и вызывает приятные тактильные ощущения, благодаря скользящей поверхности.

Также встречаются и другие разновидности этого полотна:

• Неокрашенный (натуральный серый цвет).
• Гладкокрашеные (однотонные).
• Цветные (производят из окрашенных нитей – клетчатые, жаккардовые, полосатые).
• Набивные (рисунок наносят на готовое полотно).

Обратите внимание: Особняком стоит купонный лен. Он относится к разряду набивных полотен. Его часто путают с каймой. Отличие – постепенное уменьшение узора от края к центру.

Недостатки

Все преимущества натуральной ткани объясняются его характеристиками и свойствами. Хорошая воздухопроницаемость позволяет коже дышать и чувствовать себя свежо даже после насыщенного трудового дня. Антисептические свойства делают материал практически профилактическим средством против грибка и других болезнетворных микроорганизмов.

Причем лен не теряет свои качества со временем. Последние исследования ученых свидетельствуют: люди, предпочитающие льняные изделия, менее подвержены неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Как стирать льняные вещи

Поклонники материала должны знать, как стирать льняные вещи, чтобы они сохранили первоначальный вид на долгое время:

• Неокрашенный материал можно стирать при 90° и кипятить, от этого он станет мягче.
• Окрашенное полотно стирают при 40 — 60°.
• Для стирки используют щелочные моющие средства с минимальным образованием пены. Они лучше и быстрее очищают, смягчают ткань.
• Выкручивать изделия лучше вручную, нельзя сильно сжимать.
• Сушить естественным способом, заранее расправив все складки.
• Гладят лен при температуре 200°, используя функцию отпаривания, чтобы лучше разгладить складки.

Хранят изделия в пакетах из ткани или бумаги. Периодически их нужно доставать, чтобы проветрить. При соблюдении этих условий ткань лен прослужит долгое время, не теряя своих лучших качеств.

Недостатки

У льна есть одно неприглядное качество – он сильно мнется. При этом очень трудно поддается разглаживанию. Стоит отметить, что у плотных тканей (штор, покрывал) сминаемость меньше, но все равно присутствует.

Синтетические добавки (полинозные волокна, лавсан, вискоза, нитрон) позволяют избавиться от этого недостатка, но ткань перестает считаться натуральной.

Присутствие в составе хлопка делает ткань приятней на ощупь, однако она несколько теряет в прочности.

Бытует мнение, что лен подвержен усадке. Это вполне справедливо, но нужно учитывать: ткани для пошива одежды проходят предварительную обработку, после которой усадка при правильном уходе невозможна.

Область применения

Материал из льна многофункционален: 60% используется в сфере народного хозяйства для технических нужд, 40% — в быту (одежда и домашний текстиль). Из него изготавливают:

• Летние предметы гардероба.
• Спецодежду.
• Детские вещи.
• Аксессуары (пляжные сумки).
• Постельное белье.
• Кухонные принадлежности (полотенца, скатерти, салфетки).
• Предметы интерьера (шторы, коврики, покрывала).
• Технические ткани (упаковочный материал, мешки, брезент, бортовка).
• Кружева, макраме, вязаные игрушки (из пряжи).
• Обувь (из грубых полотен).

Важно: на профильном рынке присутствует и махровый лен. Но он производится ограниченными партиями.