Как выбрать фаянсовую посуду для дома: особенности и преимущества

Выбор кухонной утвари неизменно ставит вопрос о том, из какого материала выбрать то или иное изделие: фаянс, фарфор или керамика – что лучше для посуды. Огромной популярностью пользуются изделия из фаянса, которые многие путают с фарфором, так как визуально они действительно похожи. Далее рассмотрим особенности посуды из фаянса и отличия от фарфора.

История фаянсовой посуды

Первое упоминание о фаянсовой посуде связано с цивилизацией древних египтян. Данные исследований позволяют достоверно сказать, что уже в Древнем Египте использовали фаянсовую посуду. Материал, из которого изготавливалась посуда древних египтян, отличался от используемого сейчас и состоял из кварца. К кварцу могли добавить известняк, соду, железную или медную руду.

Большую популярность фаянс приобрел в XVI столетии в Европе. Выпускался он изначально в Италии, позже производство было открыто в коммуне Сен-Поршер во Франции.

При выборе фаянсовой посуды для дома врачи рекомендуют обращать внимание на несколько ключевых аспектов. Во-первых, важно учитывать качество материала. Фаянс, как правило, более пористый, чем фарфор, что может влиять на его долговечность и устойчивость к механическим повреждениям. Однако, благодаря своей гладкой поверхности, фаянсовая посуда легко очищается и не впитывает запахи, что делает её более гигиеничной.

Во-вторых, стоит обратить внимание на наличие сертификатов качества. Это гарантирует, что посуда безопасна для здоровья и не содержит вредных веществ. Также врачи советуют выбирать изделия с глазурью, так как она защищает поверхность от бактерий и загрязнений.

Наконец, эстетический аспект тоже имеет значение. Красивый дизайн фаянсовой посуды может украсить стол и создать уютную атмосферу. Врачи подчеркивают, что правильный выбор посуды не только улучшает качество пищи, но и способствует здоровому образу жизни.

Сковорода из нержавеющей стали — почему пригорает, как пользоваться и как выбрать сковородку?

Из чего изготавливают фаянс

Сырьем для изготовления служат белая глина, каолин, кварцевый песок. Фаянсовая смесь всегда содержит в своем составе большое количество глины – 85 %. Качество и состав применяемого материала зависят от типа фаянса.

Фаянсовая посуда: состав и качество

Качество фаянсовых изделий зависит от сырья и обжига. Обожженное фаянсовое изделие характеризуется хрупкостью, плотностью, пористостью.

По качеству и соотношению компонентов различают 4 типа фаянса:

1. Известковый. В состав кроме белой глины и кварца входят доломит и мел. Продукция из данного состава подвергается незначительной термической обработке;
2. Твердый. Наиболее устойчивый к механическим воздействиям вид фаянса. Изделия этого типа подвергаются тепловой обработке при высоких температурах;
3. Мягкий. К обычному составу добавляются плавни, которые при тепловой обработке образуют легкоплавкие соединения;
4. Полевошпатный. Помимо белой глины и кварца, добавляются полевые шпаты.

Итак, разные составы и методы обжига позволяют делать изделия с разными характеристиками.

Выбор фаянсовой посуды для дома — это важный шаг, который требует внимания к деталям. Многие люди отмечают, что фаянс отличается не только эстетическим видом, но и практичностью. Он легко моется, устойчив к высоким температурам и не впитывает запахи, что делает его идеальным для повседневного использования. При выборе стоит обратить внимание на качество глазури: она должна быть ровной и блестящей, без трещин и сколов. Также важно учитывать дизайн — посуда должна гармонировать с интерьером кухни или столовой. Многие пользователи отмечают, что фаянсовая посуда отлично подходит для сервировки как повседневных, так и праздничных столов, добавляя изысканности и уюта. Кроме того, фаянсовая посуда часто доступна в различных цветах и узорах, что позволяет каждому найти что-то по своему вкусу.

Как выбрать посуду для дома?🏠

Уход и хранение столовой фаянсовой посуды

Любая вещь в быту требует надлежащего ухода. От условий эксплуатации зависит, насколько долго прослужит та или иная вещь. Свои требования имеются и к использованию изделий из фаянса.

Посуда из фаянса не любит горячую воду – под её воздействием трескается глазурь. Лучше всего использовать теплую воду с мылом, а для ополаскивания использовать холодную, в противном случае посуда покроется трещинами. Также не следует разогревать еду в посуде из фаянса или ставить на нагретую поверхность.

Не рекомендуется использовать металлические сеточки при мытье изделий из фаянса, так как можно легко поцарапать поверхность.

Фаянс не отличается прочностью и требует аккуратного обращения. Однако можно увеличить показатель прочности, подвергая её закалке. Для этого посуда помещается в большую емкость с холодной водой, медленно нагревается и кипятится 15 минут.

Не стоит закрывать емкости из фаянса крышкой, поскольку материал хорошо впитывает любой запах.

Следование указанным выше советам позволит как можно дольше насладиться красотой фаянсовой посуды.

Какими достоинствами обладает фаянсовая посуда

Фаянс служит сырьем для изготовления самой разнообразной кухонной утвари. Основными достоинствами фаянсовой посуды являются:

1. Большой ассортимент изготавливаемых изделий (чашки и пиалы, бульонные чашки, салатные тарелки, соусницы и т. д.);
2. Низкая ценовая категория;
3. Возможность дизайнерского оформления;
4. Безопасность для здоровья;
5. Глазурь, которой покрыты изделия, предотвращает впитывание моющих средств, препятствует впитыванию жиров и загрязнителей;
6. Возможность ежедневного и неоднократного использования;
7. Удобство хранения (можно ставить друг на друга, экономя место на кухне).

Доступная цена, широкий спектр использования и возможность интересного оформления делают эту посуду популярной.

Как выбирать фаянсовую посуду

Так как посуда контактирует с принимаемой пищей, то придется подойти со всей серьезностью к её выбору, чтобы избежать неприятных сюрпризов в будущем.

Необходимо тщательно осмотреть внутреннюю и внешнюю поверхность на наличие сколов, трещин, потертостей. Поверхность должна быть гладкой, в противном случае в имеющихся трещинах в будущем будут скапливаться грязь и микробы.

Чтобы проверить поверхность на шероховатости, необходимо поднести её под прямые солнечные лучи и осмотреть. Яркий солнечный свет позволит увидеть все дефекты.

Кроме внешнего состояния при выборе стоит обратить внимание на марку производителя. Не рекомендуется покупать посуду у уличных торговцев, так как не известны условия и материалы производства. Кустарные производства могут использовать токсичные компоненты в составе декоративного украшения либо керамики. Сложно сказать, из чего сделана такая фаянсовая посуда, поскольку никаких сертификатов на неё никто не предоставит.

Также стоит обратить внимание на способ нанесения рисунка, узоров, ободков и других украшений. Наносятся эти украшения под глазурь, благодаря покрытию нанесенный узор не стирается и не теряет цвет в процессе эксплуатации. Качественная брендовая посуда может использоваться даже в микроволновой печи, не теряя своих эстетических характеристик.

Особенности эксплуатации, сложность и разнообразие технологий требуют от потребителя осторожности и внимательности при выборе фаянсовых изделий, в любом случае стоит отдать предпочтение продукции, сделанной по ГОСТу.

Что лучше — фаянс или фарфор и как их различить

В этом параграфе рассмотрим, что лучше — фаянс или фарфор, посуда из какого материала наиболее предпочтительна.

И фарфор, и фаянс имеют ряд особенностей:

1. Фарфор отличается легкостью, прочностью, особой красотой и изяществом, способностью продолжительное время удерживать тепло;
2. Фаянс отличают меньшая прочность и стойкость к воздействию высоких температур по сравнению с фарфором, он не способен долго удерживать тепло.

Фарфоровые изделия прекрасно переносят воздействие высоких температур, фаянсовая посуда от такого воздействия сразу потрескается.

Чтобы отличить фарфор от фаянса, нужно тихонько ударить по изделию. При ударе фарфор издаст звонкий звук. Если же слегка ударить фаянсовое изделие, то оно издаст глухой звук.

Стоит обратить внимание на наличие глазури на дне изделия. Если глазурь присутствует, значит, это фаянс, если нет – фарфор.

Оценив качества каждого материала, каждый сам выбирает, какая посуда лучше – фаянс, керамика или фарфор. При выборе необходимо оценить внешнее состояние изделия, также стоит учесть, в каких условиях оно будет использоваться, поскольку фаянсовый, керамический и фарфоровый материалы имеют свои особенности эксплуатации.

Представляем вашему вниманию набор тарелок и кухонных принадлежностей от Home Club

В набор входят: 6 вилок, 6 столовых и чайных ложек.

А также: салатники 15 см в количестве 6 штук

Десертная тарелка 21 см в количестве 6 штук

Обеденная тарелка 27 см в количестве 4 штук

Доставка по всей России, заказать данный набор вы сможете, обратившись на почту через обратную связь сайта.

Видео: Старинная фаянсовая французская тарелка

Старинная фаянсовая Французская тарелка говорят 18 века

Вопрос-ответ

Какая посуда лучше: фарфор или фаянс?

Фарфор более долговечен, чем санфаянс. Поверхности изделий из этого материала легко моются, не требуют специального ухода, со временем на них не образуется налет. К преимуществам фарфора относится механическая прочность, высокая плотность, сохранение презентабельного внешнего вида в течение всего периода эксплуатации.

Какую посуду лучше купить для дома?

Для дома лучше всего купить посуду из нержавеющей стали, керамики и стекла, так как они долговечны, безопасны для здоровья и легко очищаются. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, керамика сохраняет тепло и не впитывает запахи, а стекло позволяет контролировать процесс приготовления. Также стоит обратить внимание на антипригарные покрытия для сковород и кастрюль, чтобы облегчить процесс готовки и уборки.

Что значит фаянсовая посуда?

Faïence, от названия итальянского города Фаэнца, где производился фаянс — керамические изделия (облицовочные плитки, архитектурные детали, посуда, умывальники, унитазы и др.), имеющие плотный мелкопористый черепок (обычно белый), покрытые прозрачной или глухой (непрозрачной) глазурью.

Как отличить фаянсовые изделия от фарфоровых?

Фаянс абсолютно непрозрачен и всегда покрыт глазурью, а фарфор, как правило, полупрозрачный. Соответственно, тонкостенные изделия могут частично просвечивать. Легонько постучите по чашке или тарелке. Даже при легких касаниях фарфор начинает звенеть чистым звоном, у фаянса звук более глухой.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на качество материала. Фаянсовая посуда должна быть гладкой и ровной, без трещин и сколов. Проверьте, чтобы поверхность была хорошо глазурована, что обеспечит долговечность и легкость в уходе.

СОВЕТ №2

Выбирайте посуду с учетом ее назначения. Для повседневного использования подойдут более простые и прочные модели, а для особых случаев можно выбрать более изысканные варианты с декоративными элементами.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на цвет и дизайн. Фаянсовая посуда представлена в широком ассортименте цветов и узоров. Выбирайте те, которые гармонично впишутся в интерьер вашей кухни или столовой.

СОВЕТ №4

Не забывайте о производителе. Изучите отзывы о бренде и его репутацию на рынке. Известные производители часто предлагают более качественную и долговечную продукцию, что оправдает ваши вложения.