Автор статьи
Татьяна Зайцева
Все статьи автора
145
Мультиварка предлагает различные способы приготовления еды. Одна емкость служит для получения супов, вторых блюд, десертов и даже выпечки. Она удобна и является помощницей для хозяек. Какая мультиварка лучше? Об этом задумываются все перед покупкой. Потому следует тщательно изучить параметры изделия. Значение имеют функции мультиварки, материал, нюансы подбора чаши и прочие детали.
Какая мультиварка считается качественной
Качество у многих ассоциируется в первую очередь с долговременной работой без сбоев. Но данное понятие включает в себя больше, нежели долговечность. Изделие должно работать хорошо, быть надежным и отвечать заявленным в инструкции характеристикам. На этом основании можно выяснить, какая мультиварка лучше.
При выборе мультиварки врачи рекомендуют обращать внимание на функциональность устройства, так как это напрямую влияет на качество приготовляемой пищи. Врачи подчеркивают, что мультиварки с функциями пароварки и йогуртницы позволяют готовить более здоровую еду, сохраняя витамины и минералы. Модели с программами для тушения и запекания помогают избежать использования избыточного масла, что особенно важно для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы.
Также стоит учитывать объем чаши: для семей с детьми лучше выбирать модели на 5-6 литров, чтобы готовить большие порции. Врачи советуют обращать внимание на наличие таймера и автоматических программ, что упрощает процесс приготовления и позволяет избежать переготовления. В целом, мультиварки с разнообразными функциями и хорошими отзывами пользователей становятся оптимальным выбором для поддержания здорового питания.
Дизайн и эргономика
Важным параметром является удобство использования. Преимуществом оборудования становится наличие специальной ручки для удобного переноса, резиновых ножек. Многие стремятся приобрести модель, идеально подходящую под интерьер кухни. Производители учитывают желание потребителей и выпускают агрегаты в разных цветовых палитрах, дизайнах. Проблем с выбором подходящих внешних данных не возникнет.
Программы
Основной задачей агрегата является приготовление пищи. И наличие программ, позволяющих это сделать, имеет весомое значение. Модели выпускают с минимальным набором функций, средним и обширным, включающим всевозможные варианты приготовления блюд. Смотреть стоит не только на количество программ, но и на их качество. Если из 15 штук справляются с задачей 2, указанная модель не подойдет. Проблемы возникают с выпечкой и кашами. Эти блюда не пропекаются, использовать программы невозможно, и оплачен товар был зря. В более дорогих изделиях предусмотрен 3D-нагрев, позволяющий равномерно воздействовать температурой на продукты. Потому экономия не всегда позволяет выиграть. Чтобы работали качественно все заявленные функции, не рекомендуется приобретать слишком бюджетные модели с большим количеством программ.
Выбор мультиварки — задача не из простых, и мнения пользователей по этому поводу сильно разнятся. Многие отмечают, что важным критерием является функциональность устройства. Например, модели с возможностью приготовления на пару и выпечки становятся особенно популярными. Пользователи хвалят мультиварки с интуитивно понятным интерфейсом и разнообразными программами, позволяющими готовить всё — от каш до сложных блюд.
Некоторые рекомендуют обращать внимание на мощность устройства: чем выше, тем быстрее готовится еда. Также важным аспектом является наличие функции отложенного старта, что позволяет заранее подготовить ингредиенты и запустить процесс в удобное время.
Отзывы о брендах также варьируются: одни пользователи предпочитают проверенные временем марки, другие — новые компании с интересными инновациями. В конечном итоге, выбор зависит от личных предпочтений и потребностей, но функциональность остаётся ключевым фактором для большинства.
Нагревательные элементы
Бюджетные модели обладают трубчатым электронагревателем внизу конструкции. К минусам подобного нагрева относятся потребление большого количества электроэнергии, медленное прогревание блюда. Процесс происходит слоями, начиная с нижнего и двигаясь вверх. Для тщательного равномерного приготовления приходится перемешивать еду или переворачивать. Это значительно уменьшает удобство утвари.
Изделия более современные имеют индукционный тип нагревания, позволяющий обрабатывать всю поверхность конструкции. Обработка температурой происходит быстро и равномерно. Большой затраты электроэнергии не наблюдается. Рабочая температура включается буквально мгновенно. Индукционный тип относится к более сложным системам, и требуется дополнительная чаша для приготовления блюд. Указанные нюансы влияют на стоимость оборудования, увеличивая цену.
Дорогостоящие модели оснащены 3D-нагревом, позволяющим подавать тепло со всех сторон чаши. Трехмерная система отлично подходит для приготовления бисквитов и пирогов. По сравнению с предыдущим вариантом электроэнергии затрачивается больше. Но преимуществом является хороший результат приготовления еды, достигаемый благодаря тщательному и одновременному прогреванию всех слоев.
Тип управления
Наиболее простым вариантом управления является использование рычагов и кнопок. Это механический тип, позволяющий регулировать время приготовления еды и температуру внутри чаши. Подобной системой оснащены простые модели, отличающиеся низкой стоимостью.
Более современные и дорогие варианты оснащены электрическим типом управления. Для этого задействуются сенсорные кнопки и дисплей. Относятся к средней ценовой категории.
Для потребителей, отлично разбирающихся в различных гаджетах, последних технологиях, уже выпускают модели, наделенные дистанционным управлением при помощи смартфона. Это позволяет запустить процесс, находясь на прогулке или на работе. Вернувшись домой, потребитель получит готовое блюдо. Ценовая категория у таких агрегатов средняя и высокая.
Специальный клапан, размещенный на крышке оборудования, позволяет убрать лишний пар и устранить образование конденсата, негативно влияющего на пищу. Необходимо регулярно тщательно следить за чистотой и исправностью клапана. Тогда его работа будет качественной и безопасной.
Покрытие чаши
Качественный продукт выпускается с керамическим или тефлоновым покрытием. Это позволяет надежно выдерживать ежедневное использование агрегата. Важным моментом является толщина покрытия. Чем значение выше, тем более прочным является, но процесс приготовления еды будет медленнее. Спустя полгода антипригарный слой изживает себя, что приводит к пригоранию продуктов ко дну.
Увеличить срок качественного действия чаши можно путем приобретения дополнительной емкости из нержавейки для приготовления жидких блюд.
Объем чаши имеет значение при выборе. Максимальное значение – 7 л. Для средней семьи хватит 4-5 литров – оптимальный вариант, позволяющий приготовить достаточное количество пищи и не занять много места. Если требуется оборудование для двух или менее человек или только для приготовления детских блюд, подойдет маленькая модель объемом 2 л.
При наличии большой семьи и необходимости регулярного использования оборудования стоит рассмотреть модели, оснащенные несколькими чашами. Размер каждой составляет около 3 л, но можно готовить несколько блюд одновременно.
Мощность
Минимальное значение равняется 350 Вт, максимальное – 1950 Вт. Увеличение мощности позволяет продуктам готовиться быстрее, особенно актуально для мультиварок-скороварок. Вместе с данным показателем увеличиваются потребление электричества и цена модели. Популярностью пользуются агрегаты с показателем 700-800 Вт, они относятся к среднему диапазону.
Дополнительные функции
Помимо основного назначения, оборудование может иметь дополнительные функции. К ним относятся подогрев, автоматическое отключение, отсроченное включение. Последнее позволяет начинать приготовление в удобное время. Некоторые обладают встроенным радиоприемником. Перечисленные особенности влияют на итоговую стоимость товара.
Особенности приготовления
Для некоторых блюд необходимо наличие определенных нюансов в оборудовании. В некоторых моделях отсутствует функция приготовления молочной каши и подобных блюд. В некоторых агрегатах каша может быть сделана только на воде, использование молока недопустимо. В инструкции указано, какие крупы подходят для конкретной чаши. Многие сталкиваются с проблемой выкипания молока при использовании мультиварки. В результате вместо поглощения каши приходится оттирать корпус от грязи.
Дорогая или дешевая
Когда выбирается мультиварка, вопрос фирмы является наиболее популярным. Многие задумываются о ценовой категории, в которой стоит выбирать товар. Традиционно считалось, что чем выше стоимость, тем качественнее и надежнее изделие. Цена мультиварки зависит от указанных выше характеристик и особенностей. Потому стоит определиться с набором необходимых функций, которые обязательно должны присутствовать в оборудовании. Исходя из этого, нужно выбирать подходящую ценовую категорию.
Сравнение технических характеристик популярных мультиварок
Мультиварка-пароварка имеет рейтинг лучших моделей. Его стоит изучить, чтобы подобрать подходящий вариант.
Топ-10 лучших:
- Polaris PMC 0517AD. Доступная цена, наличие большого числа функций, простое управление, дополнительные возможности;
- Redmond RMC-M800S. Популярная модель в интернет-магазинах. Присутствует управление при помощи смартфона. Легко ухаживать, качество блюд высокое, управление простое;
- Philips HD4731/03. Комплектация минимальная, но функционал хороший. Привлекательный внешний вид, надежность и качество;
- Cuckoo CMC-HJXT0804F. Имеет высокую стоимость. Блюда готовятся под давлением. Огромное количество функций. Безопасная и надежная модель. Нагревательные элементы есть даже в крышке;
- Moulinex CE 503132. Высокая мощность, есть функция скороварки. Удобно управлять, высокое качество, дорогостоящая;
- Vitesse VS-571. Низкая стоимость, простота использования, минимум функций. Подходит для периодического использования;
- Redmond RMC-M92S. Пользователи сетуют на неудобство сенсорных кнопок. Много функций, можно управлять телефоном;
- REDMOND RMK-M452. Доступная цена для любителей разнообразных блюд. Есть подъемный нагревательный элемент для готовки на сковороде;
- Redmond RMC-M40S. Отличается возможностью управления с телефона при невысокой стоимости. Хороший функционал, компактные габариты;
- Moulinex MK 707832. Простой вариант, обладающий хорошим дизайном и средним качеством.
При выборе мультиварки следует учитывать множество факторов. Это позволит подобрать подходящий вариант под индивидуальные параметры и нужды.
Видео: Полезные советы при выборе мультиварки
А какой мультиваркой пользуетесь вы? Расскажите нам о своем опыте в комментариях.
Вопрос-ответ
Какие функции должны быть у мультиварки для домашнего использования?
Для домашнего использования мультиварка должна иметь основные функции, такие как варка, жарка, тушение, запекание и приготовление на пару. Дополнительные функции, такие как программа для йогурта, выпечки или мультиповар, могут значительно расширить возможности устройства и упростить процесс приготовления различных блюд.
Как выбрать мультиварку по объему чаши?
Объем чаши мультиварки следует выбирать в зависимости от количества членов семьи и частоты приготовления пищи. Для небольшой семьи из 2-3 человек подойдет модель с объемом 3-5 литров, а для больших семей или частых застолий лучше рассмотреть варианты от 5 до 6 литров и более.
Насколько важна мощность мультиварки при выборе?
Мощность мультиварки влияет на скорость приготовления пищи и эффективность работы устройства. Рекомендуется выбирать модели с мощностью от 800 до 1200 Вт, так как они обеспечивают быстрое и равномерное приготовление блюд. Более мощные устройства могут также иметь дополнительные функции, такие как более высокая температура для жарки.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе мультиварки обратите внимание на ее мощность. Чем выше мощность, тем быстрее и качественнее будет приготовление блюд. Оптимальный диапазон мощности для домашнего использования составляет от 800 до 1500 Вт.
СОВЕТ №2
Изучите функционал устройства. Выбирайте мультиварку с разнообразными режимами приготовления, такими как варка, жарка, запекание, тушение и выпечка. Это позволит вам готовить различные блюда без необходимости использования дополнительных кухонных приборов.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на объем чаши. Если вы готовите для большой семьи или часто принимаете гостей, выбирайте мультиварку с объемом чаши от 5 литров. Для небольших семей подойдет модель с объемом 3-4 литра.
СОВЕТ №4
Не забывайте о дополнительных функциях, таких как таймер, отложенный старт и возможность приготовления на пару. Эти опции значительно упростят процесс готовки и позволят вам планировать время приготовления блюд более эффективно.