История создания ликерных рюмок и шот-стаканов

От крепости напитка, который вы предпочитаете, зависят емкость и вид посуды, для которого она предназначена. Теперь становится понятно, почему разница между стаканом для воды и рюмкой для ликера или шот-стаканом настолько велика.

История создания ликерных рюмок

Большинство исследователей утверждают, что первые прародительницы наших современных рюмок появились в I веке н. э. Они были сделаны из дерева, имели довольно грубые формы и больше напоминали простые стопки.

История создания ликерных рюмок и шот-стаканов отражает не только культурные традиции, но и медицинские аспекты употребления алкоголя. Врачи отмечают, что изначально такие сосуды использовались для дозированного потребления крепких напитков, что позволяло контролировать количество алкоголя и снижать риск интоксикации. Ликерные рюмки, с их утончённым дизайном, появились в Европе в XVIII веке, когда мода на сладкие ликеры начала набирать популярность. Шот-стаканы, в свою очередь, стали символом быстрого и яркого употребления алкоголя, что, по мнению медиков, может способствовать злоупотреблению. Врачи подчеркивают важность осознанного подхода к употреблению алкоголя, независимо от формы сосуда, и рекомендуют придерживаться умеренности, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.

Ликерный набор 19-го века, минибар

Когда и кем были придуманы

Стремление окружать себя изящными и красивыми вещами в быту, а тем более в праздники, привело человечество к появлению огромного разнообразия посуды для напитков. Всем известно, что для разных сортов вин и коктейлей используются бокалы, фужеры, рюмки и стопки, которые отличаются друг от друга формой, объемом, размером и другими параметрами. Все это помогает раскрыть вкус и аромат напитков. Это целая наука для гурманов.

В XVI веке в маленьком французском городке Фекам Бернардо Винцелли создал чудесный целебный напиток, названный «эликсиром Бенедикта», поскольку сам Винцелли был монахом в монастыре Святого Бенедикта. Это и был первый ликер. Он использовался монахами в качестве лекарства для восстановления бодрости тела и стойкости духа больных. Полюбился эликсир и в широких массах, только для большей популярности производители повысили его крепость до 43-44 %.

С середины XIX века сладкие и пряные ликеры стали считаться женским напитком, они ассоциировались с наслаждением, изяществом и утонченностью. Стало принято пить их из маленьких удлиненных рюмочек на высокой, тонкой ножке, что наиболее способствовало раскрытию изысканного вкуса ликеров и выглядело очень эстетично.

Какую имеют форму и объем (как раскрывается напиток)

Культура потребления ликера предполагает наслаждение вкусом и ароматом этого напитка. Именно поэтому рюмка для ликера имеет стандартный объем от 25 до 60 мл. Несмотря на столь крошечную порцию, этот элитный алкоголь не принято выпивать одним глотком – нужно делать минимальные глоточки, чтобы полностью ощутить весь вкус напитка.

А вот форма ликерных рюмок может быть весьма разнообразной:

• В виде конуса, сужающегося к ножке;
• Цилиндрической;
• В виде полураспустившегося тюльпана;
• Округлой;
• Каплевидной;
• Похожей на креманку.

Их объединяет длинная, тонкая ножка, за которую нужно держать сосуд, чтобы ликер не нагревался от тепла рук.

Для подачи коктейлей, содержащих ликер, используют рюмки таких же форм, но объемом от 80 до 120 мл.

Ликерные рюмки и шот-стаканы имеют богатую историю, которая вызывает интерес у многих. Люди отмечают, что эти сосуды не только функциональны, но и являются частью культурных традиций. Например, в Европе ликерные рюмки часто ассоциируются с изысканными застольями, где подаются крепкие напитки. Их тонкие стенки и изящные формы подчеркивают элегантность момента.

Шот-стаканы, в свою очередь, стали символом дружеских встреч и праздников. Многие вспоминают, как в компании друзей поднимали тосты, делая глотки из этих маленьких стаканов. Интересно, что в разных странах существуют свои уникальные традиции употребления алкоголя, что отражается и в дизайне этих сосудов.

Некоторые люди коллекционируют ликерные рюмки и шот-стаканы, ценя их как произведения искусства. Каждый экземпляр может рассказать свою историю, будь то антикварная рюмка из старинного замка или современный стакан с оригинальным дизайном. В итоге, ликерные рюмки и шот-стаканы остаются неотъемлемой частью культурного наследия, объединяя людей за столом и создавая атмосферу праздника.

Рюмки-«мухи»

Из какого материала производятся

Для производства ликерных рюмок традиционно используют благородные материалы:

1. Стекло.
2. Хрусталь.
3. хрустальное стекло.

Стеклянные рюмки отличает прежде всего хорошее соотношение цены и качества: они изящные, легкие, недорогие. Могут быть разных цветов. Гармонично выглядят в любой сервировке.

Хрустальные ликерные рюмки отличаются кристальной прозрачностью, красивой игрой света с эффектом радужного мерцания на гранях. Они прочны и устойчивы к появлению царапин, кроме того, отлично сохраняют температуру напитка.

Рюмки, изготовленные из хрустального стекла, сочетают в себе качества стеклянных и хрустальных: внешне они напоминают стеклянные, но гораздо изящнее и при легком постукивании издают тонкий «хрустальный» звон. Не подвержены появлению сколов и царапин.

Встречаются также фарфоровые и серебряные ликерные рюмки.

Одной из разновидностей стакана шот является стопка хот-шот. Она сделана из жаростойкого стекла для подачи горячих коктейлей и коктейлей, которые поджигают.

В чем их сходства и различия

Сходство рюмок для ликера и посуды шот очевидно – оно заключается в малых размерах этих столовых приборов и в предназначении их для распития спиртных напитков.

Различаются же они специализацией – крепостью напитков, которые из них пьют и, как следствие, способом, которым это делают. Из рюмок для ликера принято пить сладкие, пряные и довольно крепкие ликеры, медленно потягивая их крохотными глоточками и смакуя каждое мгновение. Шот – выстрел, даже само название звучит как команда к действию: резкому и четкому, без промедления. Это должен быть один быстрый глоток.

Популярные производители

Российские производители изготавливают недорогую, но качественную посуду для спиртных напитков. Рюмки и стопки классических форм, выполненные из прочных материалов, приобрели широкую популярность. К таким предприятиям можно отнести Опытный стекольный завод и завод «Бор».

Посуда Гусевского хрустального завода ценится за совершенные формы, высокоэстетичный внешний вид, необычайную красоту огранки ручной работы.

Огромное разнообразие рюмок, стопок и другой посуды, предназначенной для распития спиртных напитков, представлено на нашем рынке иностранными компаниями. Вот только небольшой список лучших производителей:

• Schott Zwiesel – посуда этой немецкой марки изготавливается из бессвинцового хрусталя, на ней не появляются сколы и царапины;

  

• Nachtmann – тоже немецкий производитель, создает приборы из цветного и классического, прозрачного, хрусталя;

  

• Spiegelau – выпускает уникальные изделия, добавляя платину в бессвинцовое стекло;

  

• Anorinver, бренд из Испании – превращают коллекции своей посуды в произведения искусства, отделывая рюмки, стопки, бокалы и фужеры серебром, платиной и золотом;

  

• Ajka Crystal – продукция венгерского бренда из прозрачного хрусталя.

  

Употребление спиртного – это особый ритуал. Для того чтобы сделать его более элегантным и эстетичным, необходимо знать, как, что и из чего правильно пить. Применив полученные из этой статьи знания, вы всегда будете на высоте и сможете эффектно угостить своих друзей на вечеринке.

Видео: Как правильно пить ликер Амаретто

Как правильно пить амаретто

Вопрос-ответ

Какова история рюмки?

Рюмки-стопки впервые появились на Диком Западе Америки. Ковбои, которым хотелось выпить, но не хватало денег на целый стакан, отдавали бармену одну из своих пуль в обмен на виски. Получившийся напиток получил название «шот» или «рюмка» виски из-за этой практики.

Когда появилась первая рюмка?

Многие исследователи полагают, что стопки появились в I веке нашей эры. Сначала они были изготовлены из дерева. Они имели форму, обусловленную удобством использования. Ведь стопку должно быть легко держать в руках.

Чем отличается шот от рюмки?

Стопками общепринято называют цилиндрические емкости с граненными или округлыми стенками и твердым основанием без ножки. Рюмки же имеют в основном шарообразную форму с тоненькой изящной ножкой, за которую довольно удобно поднимать и удерживать изделие в процессе питья.

Как называется рюмка для шота?

Стопка или шот отличаются не только названием, но и объемом. Рюмка шот получила свое название благодаря английскому выражению «shot glass», которым в питейных заведениях бармену обозначали желаемую порцию крепкой выпивки. Стандартный объем английского шота составляет 45 мл.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите различные стили ликерных рюмок и шот-стаканов, чтобы выбрать подходящие для вашего стиля сервировки. Разные формы и материалы могут влиять на восприятие напитка и общую атмосферу застолья.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на историю и традиции, связанные с ликерными рюмками и шот-стаканами в разных культурах. Это поможет вам лучше понять, как и почему эти сосуды используются в различных странах и на праздниках.

СОВЕТ №3

Попробуйте создать свою коллекцию ликерных рюмок и шот-стаканов, включая как современные, так и винтажные экземпляры. Это не только украсит ваш стол, но и станет интересным разговорным предметом для гостей.

СОВЕТ №4

Не забывайте о правильном уходе за стеклянной посудой. Чистка и хранение ликерных рюмок и шот-стаканов требуют особого внимания, чтобы они долго служили и сохраняли свой первоначальный вид.