Угольные грили становятся популярными среди любителей барбекю благодаря уникальному вкусу блюд, который не достигается на газовых или электрических устройствах. В этой статье представлен рейтинг 26 лучших угольных грилей для дачи на 2025 год. Мы рассмотрим ключевые характеристики, преимущества и недостатки каждой модели, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор и наслаждаться приготовлением пищи на свежем воздухе.
Принцип действия
Угольный гриль (барбекю) представляет собой стационарное или мобильное устройство, предназначенное для приготовления пищи на открытом огне. В качестве источника топлива в таких грилях используется древесный уголь, который обеспечивает стабильное пламя и длительное сохранение тепла.
Конструкция гриля состоит из нескольких ключевых компонентов:
- Чаша для топлива – может иметь круглую, овальную или прямоугольную форму и изготавливается из прочного, жаростойкого металла.
- Крышка, которая помогает удерживать тепло и защищает от брызг жира и горячего пара.
- Решетка для приготовления пищи – может быть как цельной, так и съемной в центральной части.
- Стальная решетка для размещения угля.
Кроме того, на крышке может быть установлен встроенный термометр, который позволяет более точно контролировать температуру.
В нижней части чаши предусмотрены небольшие отверстия для поступления воздуха. Некоторые модели грилей имеют подвижные заслонки, которые дают возможность вручную регулировать уровень горения.
Эксперты в области садового оборудования отмечают, что угольные грили остаются популярным выбором среди любителей барбекю благодаря своей способности придавать блюдам уникальный вкус. В 2025 году на рынке представлено множество моделей, каждая из которых имеет свои особенности и преимущества. Специалисты выделяют такие бренды, как Weber, Char-Griller и Kamado Joe, которые зарекомендовали себя благодаря качеству материалов и продуманному дизайну. Также эксперты подчеркивают важность выбора гриля с хорошей системой вентиляции, что позволяет контролировать температуру и дымность. В рейтингах лучших моделей 2025 года часто упоминаются грили с дополнительными функциями, такими как встроенные термометры и удобные полки для приготовления. Таким образом, правильный выбор угольного гриля может значительно улучшить опыт приготовления пищи на свежем воздухе.
5 лучших угольных грилей Go Garden
Go Garden – это один из ведущих производителей садовой мебели в Европе. Угольные грили этого бренда могут стать незаменимыми помощниками для приготовления аппетитного барбекю в любое время года. Они создаются из современных и прочных материалов, обладают удобной и долговечной конструкцией. Некоторые модели оборудованы золосборниками, металлическими петлями, дровницами, термометрами и колесными ножками.
| Модель гриля | Тип гриля | Особенности |
|---|---|---|
| Weber Original Kettle Premium 22″ | Классический угольный | Встроенный термометр, система очистки One-Touch, держатель для крышки |
| Char-Griller Akorn Kamado Kooker | Камадо | Двойные стенки из стали, чугунные решетки, регулируемая вентиляция |
| Dyna-Glo DGN576SNC-D Dual Zone Premium | С двумя зонами | Две независимые зоны приготовления, регулируемые по высоте решетки, встроенный термометр |
| Napoleon PRO22K-LEG-2 | Классический угольный | Чугунные решетки, регулируемая по высоте угольная решетка, встроенный термометр |
| PK Grills PK360 | Литой алюминий | Отличная теплоизоляция, две зоны приготовления, прочная конструкция |
| Weber Master-Touch Charcoal Grill 22″ | Классический угольный | Система GBS (Gourmet BBQ System), держатель для крышки, система очистки One-Touch |
| Oklahoma Joe’s Highland Reverse Flow Smoker | Смокер | Система обратного потока, большая площадь приготовления, прочная конструкция |
| Char-Broil TRU-Infrared Kettleman | Классический угольный | Инфракрасная технология, предотвращающая вспышки, равномерное распределение тепла |
| Kamado Joe Classic II | Камадо | Многоуровневая система приготовления Divide & Conquer, запатентованный механизм подъема крышки |
| Big Green Egg Large | Камадо | Высококачественная керамика, отличная теплоизоляция, универсальность |
| Weber Performer Deluxe Charcoal Grill 22″ | Классический угольный с тележкой | Газовый поджиг, рабочая поверхность, контейнер для угля |
| Cuisinart CCG-190 Portable Charcoal Grill | Портативный | Компактный размер, легкий вес, идеально для пикников |
| Lodge L410 Pre-Seasoned Sportsman’s Charcoal Grill | Чугунный | Отличная теплоемкость, прочная конструкция, идеально для стейков |
| Royal Gourmet CD1824AX Charcoal Grill | Классический угольный | Большая площадь приготовления, регулируемая по высоте угольная решетка, боковой столик |
| Weber Smokey Mountain Cooker 18″ | Смокер | Идеален для копчения, встроенный термометр, большая емкость для воды |
| Pit Barrel Cooker Co. Classic Pit Barrel Cooker | Бочковой смокер | Вертикальное приготовление, равномерное копчение, простота использования |
| Broil King Keg 5000 | Камадо | Двойные стенки из стали, отличная теплоизоляция, легкий вес |
| Dyna-Glo DGN486DNC-D Premium Charcoal Grill | Классический угольный | Чугунные решетки, регулируемая по высоте угольная решетка, встроенный термометр |
| Char-Griller 2137 Outlaw Charcoal Grill | Классический угольный | Большая площадь приготовления, регулируемая по высоте угольная решетка, боковой столик |
| Weber Go-Anywhere Charcoal Grill | Портативный | Компактный размер, складные ножки, идеально для путешествий |
| Masterbuilt Gravity Series 560 Digital Charcoal Grill + Smoker | Цифровой угольный | Автоматический контроль температуры, возможность копчения, большая емкость для угля |
| Char-Broil American Gourmet Offset Smoker | Смокер | Отдельная топка для копчения, большая площадь приготовления, регулируемые заслонки |
| PK Grills PK Original Grill & Smoker | Литой алюминий | Универсальность (гриль и смокер), прочная конструкция, отличная теплоизоляция |
| Weber Jumbo Joe Charcoal Grill 18″ | Портативный | Большая площадь приготовления для портативного гриля, прочная конструкция |
| Char-Griller E16620 Akorn Jr. Kamado Kooker | Камадо (мини) | Компактный размер, двойные стенки, идеально для небольших компаний |
| Napoleon NK22CK-C Charcoal Kettle Grill | Классический угольный | Чугунные решетки, регулируемая по высоте угольная решетка, встроенный термометр |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о угольных грилях, которые могут быть полезны для темы «Топ-26 лучших угольных грилей для дачи: рейтинг на 2025 год»:
-
История угольных грилей: Угольные грили появились в начале 20 века, и их популярность возросла благодаря простоте использования и доступности угля. Первый коммерчески успешный угольный гриль был разработан в 1952 году компанией Weber, и с тех пор угольные грили стали символом летнего отдыха и барбекю.
-
Аромат и вкус: Угольные грили известны своим уникальным вкусом, который они придают продуктам благодаря дыму от сгорающего угля. Этот аромат невозможно воспроизвести на газовых или электрических грилях, что делает угольные грили предпочтительными для многих любителей барбекю.
-
Температурный контроль: Угольные грили позволяют достичь высоких температур, что идеально подходит для приготовления стейков и других мясных блюд. Опытные грильщики используют различные техники, такие как «прямой» и «косвенный» жар, чтобы контролировать процесс приготовления и добиться идеального результата.
Эти факты могут помочь подчеркнуть преимущества угольных грилей и их значимость для любителей готовить на открытом воздухе.
Premium 46
Грили Premium 46 станут идеальным выбором для тех, кто хорошо разбирается в барбекю-устройствах. Эта модель выделяется высоким качеством исполнения всех компонентов, наличием удобного термометра, качественной эмалированной отделкой и надежной фурнитурой.
Жаровня и крышка стационарного гриля изготовлены из прочного металла, который способен служить долго даже при частом использовании. Стальная решетка и ее крепления имеют надежное хромированное покрытие, что обеспечивает отличную защиту от коррозии.
Читайте также:
Крышка гриля и жаровня покрыты устойчивой фарфоровой эмалью.
Ручка крышки оборудована специальным жароотсекателем, который предотвращает возможность получения травм и ожогов.
Устройство включает удобный приемник для сбора золы.
Для контроля температуры предусмотрен встроенный термометр.
Толщина стенок гриля составляет 1 миллиметр.
Premium 56
Большой стационарный гриль Premium 56 идеально подходит для отдыха на свежем воздухе в компании друзей и семьи. Он оборудован удобным термометром и просторной решеткой для приготовления разнообразных блюд. Ключевыми особенностями данной модели являются улучшенная комплектация и использование высококачественных материалов. В конструкции предусмотрена система выносной регулировки температуры и съемный золосборник.
Ручки крышки и жаровни изготовлены из прочного нейлона, армированного стекловолокном, что делает их устойчивыми к высоким температурам.
Для увеличения срока службы все основные компоненты гриля имеют современное покрытие из фарфоровой эмали, защищающей от негативных воздействий окружающей среды.
Удобный золосборник позволяет быстро и без лишних усилий очищать устройство от золы.
Эффективная система вентиляции и конвекции дает возможность вручную регулировать уровень жара.
Встроенный термометр позволяет следить за температурой во время приготовления ваших любимых блюд.
Fiesta 66 Pro
Fiesta 66 Pro – это удобные, практичные и многофункциональные грили-бочки, которые предлагают отличное соотношение цены и качества на российском рынке. Эта модель выделяется увеличенной решеткой, прочной рамой, толстыми стенками жаровни, высоким качеством сборки и усовершенствованной конструкцией. Угольная решетка имеет возможность регулировки по высоте в четырех позициях, что позволяет легко поднимать поддон с топливом ближе к продуктам по мере его остывания.
Удобный съемный поддон для угля с возможностью регулировки высоты.
Встроенный термометр для отслеживания температуры внутри гриля.
Прочный каркас обеспечивает стабильность устройства на различных поверхностях.
Боковая полка для удобного размещения кухонных принадлежностей и аксессуаров во время готовки.
Две толстые хромированные ручки.
Практичная нижняя полка идеально подходит для хранения дров или пакета с углем.
Chef-Master 66
Chef-Master 66 – это прочная и надежная установка, каждая деталь которой тщательно продумана. Вес устройства превышает 20 килограммов, что подчеркивает его серьезность и внушительность. Гриль оснащен удобной рабочей поверхностью, что позволяет готовить на открытом огне практически любые блюда – от овощей до мяса и рыбы. Рабочая решетка имеет возможность регулировки по высоте в четырех позициях. Благодаря наличию колес, устройство легко перемещается по территории дачного участка.
Съемный поддон для углей с возможностью регулировки высоты.
Встроенный термометр позволяет контролировать температуру.
Массивный каркас с двумя колесами обеспечивает как мобильность, так и устойчивость на любой поверхности.
Фронтальная полка идеально подходит для размещения кухонных принадлежностей.
Труба с регулируемой заслонкой позволяет контролировать уровень жара во время готовки.
Просторная нижняя полка подходит для хранения пакета с углем или дровами.
Weekend 54 Comfort
Если вы ищете гриль, который не требует сложного ухода, доступен по цене и при этом удобен в использовании, то Weekend 54 Comfort станет отличным выбором. Эта модель выделяется своей компактностью в ассортименте производителя. Откидная полка, выполненная из термостойкого пластика, легко очищается от жира и остатков пищи, что обеспечивает высокий уровень комфорта во время готовки. Устройство идеально подходит для жарки овощей, мяса и рыбы, которые можно не только жарить, но и тушить, просто закрыв верхнюю крышку.
Удобная форма и конструкция, подходящие для любых условий.
Идеален для приготовления вкусных и нежных блюд на свежем воздухе.
Корпус и решетка гриля покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью.
Крышка оснащена удобной ручкой из термостойкого пластика.
Оснащен колесами для легкой транспортировки.
В комплекте имеется дровница.
5 лучших угольных грилей Gratar
Торговая марка GRATAR представляет собой российского производителя мангалов, угольных грилей и сопутствующих аксессуаров. В процессе создания своей инновационной продукции компания применяет только высококачественные материалы, что гарантирует долговечность изделий. При разработке новых моделей бренд опирается на лучшие мировые практики в области барбекю, адаптируя их к специфическим условиям климата центральной России.
8 лучших бензопил для дома по соотношению цены и качества — рейтинг на 2025 год.
Family Standart BBQ
Family Standart BBQ – это идеальный гриль-мангал, который станет отличным спутником для уютных семейных вечеров на свежем воздухе. Откидная крышка значительно увеличивает возможности кулинарного творчества – вы сможете не только жарить мясо, овощи и рыбу, но и готовить их на медленном огне. Также имеется возможность дополнительно установить вертел. Умная конструкция и прочная сталь жаровни предотвращают деформацию топки при высоких температурах.
Надежная защита от ветра и дождя.
Способен работать на дровах.
Две удобные полки для хранения кухонных принадлежностей и продуктов.
Встроенный термометр для контроля температуры приготовления.
На топке предусмотрены специальные прорези для удобного вращения шампуров.
Воздушная заслонка на крышке позволяет вручную регулировать температуру внутри гриля.
Family Optima BBQ
Функциональная модель Family Optima BBQ предназначена не только для барбекю, но и может служить отличной коптильней. Для этого достаточно добавить на раскаленные угли ветки или щепу из фруктовых деревьев, можжевельника и других пород. Крышка устройства оборудована термометром, что позволяет следить за температурой внутри жаровни. В конструкции мангала предусмотрено множество дополнительных полок и крючков, что делает процесс готовки на свежем воздухе поистине приятным.
Вместительная рабочая поверхность вмещает до 11 шампуров одновременно.
Откидная крышка обеспечивает равномерную прожарку, придавая блюдам уникальный дымный аромат.
Удобная защита от ветра с трех сторон.
На топке установлена нержавеющая накладка, которая выполняет как декоративные, так и термозащитные функции.
Специальные ребра жесткости предотвращают деформацию топки от температуры.
Две дополнительные нижние полки для хранения дров, продуктов, специй и кухонных принадлежностей.
Есть возможность установки вертела.
Мангал подходит для использования деревянной растопки.
МАН 303
Вместительный гриль-мангал МАН 303 – это еще одна практичная модель от компании Gratar, которая сочетает в себе множество удобств. Его продуманная конструкция включает две складные боковые полки, крышку для барбекю и удобные колесики, что позволяет легко перемещать устройство по вашему саду.
Все ключевые элементы гриля изготовлены из прочной стали, которая устойчива к высоким температурам, механическим повреждениям и коррозии. МАН-303 идеально подходит для приготовления шашлыка, запекания колбасок или стейков.
Специальные ребра жесткости на передней и задней стенках гарантируют долговечность топки и защищают ее от деформаций, вызванных температурой.
Мангал покрыт термостойкой эмалью, способной выдерживать нагрев до +700 градусов по Цельсию.
Складные боковые полки идеально подходят для подготовки продуктов перед жаркой.
Сборно-разборная конструкция позволяет экономить пространство при транспортировке и хранении.
Professional Optima BBQ
Вместительный гриль Professional Optima BBQ предназначен для одновременного приготовления различных блюд: от овощей и мяса на гриле до рыбы на решетке и шампиньонов на шампурах. Крышка барбекю, которая открывается, оборудована встроенным термометром и заслонкой для контроля притока воздуха. Выдвижной зольник не только позволяет регулировать уровень жара, но и обеспечивает легкую очистку устройства от накопившейся золы. Нижние и боковые полки идеально подходят для хранения дров или угля, кухонных принадлежностей, продуктов и готовых блюд.
Подходит для использования с деревянной растопкой.
Удобная настройка уровня жара.
Трехсторонняя защита от ветра и осадков.
Наличие нескольких полок и крючков для размещения инструментов и продуктов.
Все ключевые компоненты мангала изготовлены из жаропрочной стали.
Gratar Классика МКЛ 600К
Побалуйте себя и своих близких восхитительными блюдами, приготовленными на углях с помощью гриля Gratar Классика МКЛ 600К. Умная конструкция этого гриль-мангала обеспечивает максимальный комфорт и безопасность при готовке на свежем воздухе. Одной из ключевых особенностей данной модели являются ее компактные размеры, а также складные ножки, что делает транспортировку и хранение устройства простыми и удобными.
Идеален для использования с деревянной растопкой.
Удобные складные ножки.
Практичная крышка с термоизолированной ручкой.
Складные полки для удобного размещения продуктов и кухонных принадлежностей.
Легкий вес и компактные размеры.
5 лучших угольных грилей Char-Broil
Char-Broil – это истинный новатор в сфере гриллинга на мировом уровне. Этот американский бренд начал свою деятельность по производству грилей еще в 40-х годах XX века и с тех пор не перестает радовать своих клиентов новыми и усовершенствованными моделями, которые обеспечивают максимальный комфорт и безопасность при приготовлении пищи на открытом воздухе.
Преимущества стиральной машины с сушкой
Performance 580
Угольные грили Performance 580, обладающие классической прямоугольной формой, заслуженно считаются настоящим хитом как на американском, так и на европейском и российском рынках. Они идеально подходят для приготовления шашлыков и стейков как для начинающих кулинаров, так и для более опытных поваров, желающих экспериментировать с более сложными блюдами.
Одной из ключевых особенностей Performance 580 является возможность ручного контроля температуры внутри рабочей камеры благодаря регулировке высоты поддона. Корпус и решетки гриля покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью, что обеспечивает их долговечность. Выдвижной поддон позволяет легко убирать пепел и золу после готовки, что помогает поддерживать гриль в отличном состоянии.
- Крышка и котел изготовлены из жаропрочной стали с антикоррозийным покрытием.
- Удобная система регулировки температуры.
- Для доступа к угольной топке предусмотрена отдельная дверца.
- Два практичных боковых столика для размещения продуктов и кухонных принадлежностей.
- Высокая рама с двумя колесами для легкости перемещения.
- В нижней части модели расположена дополнительная полка для хранения дров и угля.
-
Читайте также:
Santa Fe Perfomance 580
Santa Fe Perfomance 580 – это образец высокого качества сборки, тщательно продуманной конструкции, удобного рабочего пространства и компактных размеров. Этот гриль идеально подходит для приготовления разнообразных блюд на свежем воздухе.
Массивная рама, чаша, крышки, а также основная и дополнительная решетки изготовлены из прочной стали с хромированным покрытием. Регулируемая высота поддона с углем позволяет изменять интенсивность жара на решетке. Специальная дверца для доступа к топке дает возможность перемещать уголь, создавая зоны непрямого жара. В крышке гриля установлен термометр.
Устойчивая рама с высокими ножками и большими колесами.
Заслонка для контроля температуры.
Крышка и котел изготовлены из жаропрочной стали.
Двухсекционная гриль-решетка позволяет одновременно готовить несколько блюд.
Боковые столики, литая стальная полка внизу, а также съемный поддон для сбора золы и пепла.
Gourmet 225
Модель Gourmet 225 имеет форму бочонка, что является классическим дизайном для американских грилей – барбекю. Это устройство отличается компактными размерами, прочной чугунной решеткой, регулируемым поддоном для угля и доступной ценой.
На крышке и в нижней части топки расположены заслонки для поддува, что позволяет быстро изменять уровень температуры в рабочей камере. Съемный поддон для сбора золы обеспечивает легкую очистку гриля после каждого использования. Благодаря колесам большого диаметра, гриль можно без труда перемещать по участку.
Удобные высокие ножки.
Несколько заслонок для контроля температуры.
Двухсекционная чугунная решетка для приготовления мяса, рыбы и овощей.
Крышка оснащена термостойкой ручкой, которая не нагревается.
Всепогодные колеса увеличенного диаметра.
Performance 780
Угольный фильтр Performance 780 занимает лидирующие позиции среди аналогичных моделей. Эта практичная и функциональная конструкция выделяется своей просторной рабочей поверхностью и тщательно продуманным дизайном. Прочная рама на высоких ножках обеспечивает надежную устойчивость устройства, а благодаря удобным колесам его легко перемещать по дачному участку.
Встроенная система регулировки температуры на решетке включает несколько заслонок для поддува, расположенных как на крышке, так и в нижней части топки, а также поддон с углем, высота которого регулируется. Корпус и основная решетка изделия покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью, которая устойчива к механическим повреждениям и коррозии.
- Просторная основная решетка позволяет одновременно готовить несколько блюд.
- Поддон для гриля с возможностью регулировки высоты.
- Съемный отсек для сбора золы и пепла.
- Отдельная дверца для удобного доступа к углю.
- Крышка оборудована встроенным термометром и широкой ручкой, которая не нагревается.
Gas2Coal Hybrid 3
Gas2Coal Hybrid 3 – это обновленная версия гибридных грилей от компании Char-Broil. Данная модель представляет собой полноценное газовое устройство, которое при необходимости позволяет готовить на древесном угле. Три горелки, выполненные из нержавеющей стали, защищены удобными отсекателями, а над ними расположена чугунная решетка.
5 лучших стиральных машин с сушкой и паром — рейтинг на 2025 год
Широкие боковые столики созданы для обеспечения максимального комфорта во время приготовления пищи. Встроенный термометр в крышке помогает контролировать температуру внутри гриля. Для удобства перемещения по участку корпус оборудован двумя колесами.
Инновационная модель, позволяющая готовить как на газу, так и на угле.
Удобная конструкция гарантирует безопасное использование устройства.
Металлические детали покрыты жаропрочной фарфоровой эмалью, что делает их устойчивыми к коррозии.
Модель легко переключается с угля на газ и обратно всего за несколько движений.
6 лучших угольных грилей Weber
Грили Weber предназначены для ценителей традиций. Многие модели этого бренда обладают классической круглой формой, а их конструкция включает решетку, чашу и крышку, отражающую тепло. Особой гордостью компании является технология Weber One-Touch, которая позволяет легко очищать топку от золы и пепла.
Compact Kettle 57
Компактная модель Compact Kettle идеально подходит для использования на небольших участках или ограниченных пространствах загородных домов. Простая конструкция гриля дополнена высоким качеством сборки от американского производителя. Владельцы этого устройства получают отличные возможности для кулинарных экспериментов, используя как прямой, так и непрямой жар, а также различные способы размещения угля на решетке.
Удобные ручки, выполненные из термостойкого пластика.
Для регулировки температуры на крышке предусмотрена алюминиевая вентиляционная заслонка.
Решетка для угля изготовлена из жаропрочной стали.
Съемный контейнер для сбора золы и пепла.
На внутренней стороне крышки есть удобный крюк для подвешивания кастрюли или чайника.
Удобные колеса, устойчивые к воздействию окружающей среды.
Original Kettle E-5710
Original Kettle E-5710 – это культовый гриль, который позволяет готовить блюда с уникальным вкусом и ароматом барбекю. Удлиненные ножки обеспечивают удобство и безопасность в процессе использования. Совершенная система очистки One-Touch позволяет легко и быстро удалять пепел и золу из съемного золосборника всего за несколько движений. Круглая решетка диаметром 57 сантиметров идеально подходит для приготовления пищи для большой компании из 10-12 человек. Котел, крышка и решетка покрыты жаропрочной эмалью, которая устойчива к коррозии и механическим повреждениям.
В крышке и нижней части котла предусмотрены алюминиевые заслонки для регулировки температуры.
В крышке установлен термометр улучшенной конструкции.
Крышка гриля оборудована удобной ручкой, изготовленной из нейлона с добавлением стекловолокна.
Всепогодные колеса позволяют легко перемещать гриль на небольшие расстояния.
Go Anywhere
Go-Anywhere – это отличный выбор для любителей активного отдыха на природе, рыбалки и охоты. Уникальной особенностью данного устройства являются его компактные размеры и складывающиеся ножки, что позволяет удобно транспортировать его в багажнике стандартного легкового автомобиля. Просторная рабочая поверхность дает возможность жарить и запекать мясо, рыбу и овощи, при этом температура легко регулируется с помощью воздушных заслонок.
Корпус и крышка устройства покрыты жаропрочной эмалью из фарфора.
Крышка оборудована ручкой, выполненной из армированного стекловолокном нейлона.
На ручке крышки предусмотрен жароотсекатель.
Для обеспечения оптимальной циркуляции воздуха и контроля температуры на крышке и боковой стороне гриля имеются вентиляционные отверстия.
Original Kettle E-4710
Классический гриль Original Kettle E-4710 – это истинное воплощение барбекю. Среди его ключевых характеристик стоит выделить три высокие ножки, компактные размеры и усовершенствованную систему очистки One-Touch. Крышка гриля оборудована современным термометром, что позволяет точно контролировать процесс приготовления. Для удобства размещения кухонных принадлежностей и аксессуаров на корпусе предусмотрены специальные крючки.
Решетки из стали с толстыми прутьями и хромированным покрытием.
Удобный термометр для отслеживания температуры в рабочей зоне.
Ручка крышки с защитой от жара.
Совершенная система очистки устройства.
В комплекте имеется мерная емкость для угля.
Performer Original GBS
Performer Original GBS – это идеальный выбор для всех поклонников барбекю. Благодаря множеству аксессуаров, эта инновационная гриль-станция предлагает своим пользователям обширные возможности для приготовления различных блюд. Съемная центральная часть основной решетки легко заменяется на ростер или сковороду всего за несколько движений.
Металлическая приставка предназначена для удобного размещения продуктов и кухонных принадлежностей во время готовки. Крышка и котел изготовлены из жаропрочной стали с фарфоровым эмалевым покрытием, что позволяет оставлять гриль на улице без опасений за его целостность.
Хромированная рабочая решетка с возможностью замены центральной части.
Складной рабочий стол для удобства.
Удобный держатель для крышки Tuck-Away.
Уникальная система очистки One-Touch.
Алюминиевая заслонка на крышке для регулировки температуры.
Два угольных лотка, позволяющие готовить пищу как прямым, так и косвенным способом.
Master-Touch GBS E-5750
Master-Touch GBS E-5750 – это одна из самых продвинутых и многофункциональных моделей в ассортименте американского бренда. В стандартной комплектации устройства предусмотрена рабочая решетка высокого качества с съемной центральной частью, что значительно увеличивает возможности для приготовления блюд на открытом воздухе. Одним из ключевых достоинств данной модели является наличие специального держателя для крышки, который оказывается особенно полезным во время жарки, когда гриль достигает высоких температур.
В крышке устройства встроен современный термометр.
Рабочая решетка с хромированным покрытием имеет откидные боковые створки и съемный центральный модуль.
Конструкция с одной опорной стойкой и двумя ножками на колесах обеспечивает как мобильность, так и устойчивость.
Между ножками расположена проволочная полка для угля и дров.
5 популярных моделей других производителей
Napoleon NK22K-LEG-2
Угольный гриль NK22K-LEG-2 от бренда Наполеон представляет собой классическое решение для приготовления мяса и рыбы на свежем воздухе. Его надежная и устойчивая конструкция, основанная на четырех ножках, дополнена двумя крупными колесами, что обеспечивает легкость перемещения гриля по участку. Рабочая поверхность имеет площадь 2550 квадратных сантиметров, что позволяет готовить аппетитные и сытные блюда для небольшой компании.
- Корпус и крышка выполнены из стали и покрыты жаростойкой фарфоровой эмалью.
- Удобное крепление для подвешивания крышки.
- Встроенный термометр для контроля температуры.
- Стальная решетка для барбекю с поднимающимися боковинами.
- Съемный и вместительный зольник для удобства очистки.
- Колеса, устойчивые к любым погодным условиям.
- На крышке и в нижней части топки предусмотрены вентиляционные отверстия для регулировки температуры.
Tarrington House Louisiana
Мангал-барбекю Tarrington House Louisiana выделяется среди аналогичных моделей благодаря множеству характеристик. С первого взгляда на этот продукт возникают ассоциации с надежностью и прочностью. Это не случайно, так как для его изготовления использовалась высококачественная сталь увеличенной толщины, которая эффективно противостоит различным негативным воздействиям. В качестве топлива можно применять как угли, так и дрова. Особое внимание стоит уделить удобным боковым столикам, выполненным из натурального дерева. Они идеально подходят для размещения продуктов, посуды и кухонных принадлежностей во время приготовления пищи.
Возможность растопки дровами.
Прочная конструкция с двумя колесами для удобства перемещения.
Откидная крышка на стальных петлях.
Термостойкая ручка для безопасного использования.
Обширная рабочая поверхность для комфортного приготовления.
Start Grill VOYAGER
Портативный угольный гриль VOYAGER от компании Start Grill — отличный выбор для тех, кто любит путешествовать и проводить время на природе. Благодаря своему удобному дизайну, компактным размерам и складывающимся ножкам, этот гриль легко помещается в багажник легкового автомобиля. По мнению пользователей, данная модель предлагает оптимальное сочетание функциональности, качества и разумной цены.
Гриль изготовлен из прочных и долговечных материалов, которые не подвержены коррозии, выдерживают резкие перепады температур и механические повреждения.
Ножки удобно складываются во время транспортировки, надежно фиксируя крышку устройства.
Встроенный термометр позволяет контролировать температуру приготовления.
Крышка и корпус имеют покрытие из фарфоровой эмали.
ECOS CHG-016A
Модель угольного гриля CHG-016A от компании ECOS пользуется популярностью среди российских потребителей. Конструкция этого устройства тщательно продумана, что обеспечивает безопасное и комфортное приготовление пищи на открытом воздухе. Основная решетка выполнена из прочной стали с хромированным покрытием, а корпус и ножки защищены жаропрочной фарфоровой эмалью, что позволяет использовать гриль в любых погодных условиях.
Гриль подходит для круглогодичного использования.
Идеален для приготовления мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.
Компактные размеры и складывающиеся ножки облегчают хранение и транспортировку.
Нижняя полка предназначена для хранения угля и необходимых аксессуаров.
Оснащен двумя всепогодными колесами для удобного перемещения по участку.
Green Glade AK18FP
Гриль Green Glade AK18FP представляет собой современное устройство, созданное для того, чтобы сделать ваш отдых на природе с семьей или друзьями максимально комфортным и приятным. С его помощью вы сможете не только жарить, но и коптить, а также готовить на гриле. Благодаря своим компактным размерам, данная модель легко найдет место в любом уголке вашего дачного участка.
Удобная откидная крышка с ручкой, которая не нагревается.
Ножки на колесиках для легкости перемещения.
Оптимальная высота в 60 сантиметров.
Регулируемые задвижки и несколько вентиляционных отверстий для лучшего контроля температуры.
Преимущества и недостатки угольных грилей
Одной из главных причин, по которой многие выбирают угольные грили, является неповторимый вкус и аромат древесного дыма, который придает блюдам особую изюминку во время приготовления на открытом огне.
8 лучших бензопил для дачи по соотношению цены и качества — рейтинг на 2025 год
Среди других достоинств угольных грилей можно выделить:
- Не требуют подключения к электросети;
- Занимают значительно меньше места по сравнению с газовыми моделями, так как нет необходимости в хранении баллона;
- Позволяют не только жарить, но и запекать, а также коптить продукты.
Тем не менее, некоторые владельцы угольных грилей отмечают и определенные недостатки:
- Уголь нужно разжигать заранее, и перед началом готовки гриль необходимо прогреть;
- Нельзя использовать в закрытых помещениях;
- Требуют более тщательного ухода по сравнению с электрическими и газовыми аналогами.
На что обратить внимание при выборе угольного гриля
При выборе идеального угольного гриля стоит учитывать несколько ключевых характеристик:
- Форма – существует несколько вариантов: сферическая (компактные размеры, возможность размещения угля на дне), бочковая (широкий функционал, увеличенные размеры рабочей поверхности), яйцевидная или kamado (точная настройка температуры, герметичность и экономия топлива).
- Размер рабочей поверхности – согласно практике, для приготовления пищи на одного человека достаточно решетки площадью 480 квадратных сантиметров. Этот параметр поможет вам выбрать оптимальный размер гриля.
- Настройка температуры – современные модели грилей оборудованы заслонками для регулировки поддува, дымоходами с клапанами и поддонами с углем, которые можно настраивать по высоте для контроля жара.
- Материал – корпуса, крышки и рамы грилей могут быть изготовлены из закаленной стали с термостойким покрытием, фарфоровой эмали, нержавеющей стали или чугуна.
- Удобство обслуживания и чистки – большинство современных грилей имеют съемные контейнеры для сбора золы и пепла. Некоторые модели предлагают отдельные дверцы для доступа к топке, что позволяет добавлять уголь, не снимая решетку с готовящейся пищей.
Как пользоваться
В зависимости от способа применения угля можно выделить два метода приготовления пищи на угольном гриле:
- Прямой метод – этот способ чаще всего используется для жарки морепродуктов, мясных отбивных, рыбы и нежных овощей. Он характеризуется высокой температурой рабочей поверхности.
- Непрямой метод – при этом способе источник тепла располагается по краям, а не под продуктами, что увеличивает время приготовления. Таким образом, можно готовить жаркое, запекать крупные тушки птицы и бифштексы.
Процесс готовки на угольном гриле состоит из нескольких простых шагов:
- Разжечь уголь с помощью специальных кубиков для розжига или стартера;
- Распределить уголь по решетке в зависимости от выбранного метода – прямого или непрямого;
- Установить основную решетку;
- Закрыть крышку и открыть все заслонки;
- Прогреть гриль в течение нескольких минут;
- Поместить продукты на горячую решетку и готовить их согласно рецепту;
- Снять готовые блюда и закрыть крышку.
Чтобы потушить гриль, достаточно плотно закрыть все заслонки, что приведет к прекращению притока воздуха и уголь погаснет.
Аксессуары для угольных грилей
Известное многим выражение «дьявол кроется в деталях» отлично отражает процесс выбора идеального угольного гриля. Чтобы избежать разочарования после первой вылазки на природу, важно обращать внимание не только на основные комплектующие, но и на дополнительные элементы, которые могут значительно расширить функционал устройства:
- Решетки – обычно в бюджетных моделях используются хромированные и никелированные решетки, которые удобны в эксплуатации, но не отличаются долговечностью. Наилучший вариант – решетка из нержавеющей стали, которая прослужит вам много лет, но, скорее всего, ее придется приобретать отдельно в специализированном магазине.
- Навесная коптильня – этот аксессуар значительно увеличивает возможности использования гриля.
- Колеса и тележка – они обеспечивают стабильность гриль-станции и позволяют легко перемещать ее по участку. Некоторые тележки имеют герметичное исполнение, что позволяет хранить уголь и дрова даже в плохую погоду.
- Полки – дополнительная поверхность для размещения продуктов и кухонных принадлежностей делает процесс готовки на свежем воздухе более комфортным и безопасным. Особенно удобна полка для подогрева готовых блюд, которую можно установить внутри рабочей камеры.
- Секции для угля – компактные съемные лотки способствуют экономному расходу угля и позволяют организовать двухзонную готовку нескольких блюд одновременно.
- Стартер для углей – этот аксессуар значительно сокращает время разжигания угля, как минимум в два раза.
- Отсекатель жира – предотвращает попадание брызг и капель жира на уголь, что минимизирует неприятные запахи и дым во время жарки.
- Специальная кухонная утварь – различные лопатки, щипцы, жаропрочные перчатки, вилки с длинными ручками, противень с мелкой перфорацией и чугунная сковорода.
- Инструменты для чистки – для поддержания угольного гриля в чистоте недостаточно лишь периодически убирать пепел и золу. Необходимо также регулярно очищать копоть и грязь со стенок чаши, крышки и решеток. В этом поможет качественная щетка с щетиной из нержавеющей стали.
Правильно подобранные угольные грили от известных брендов могут служить своим владельцам на протяжении нескольких десятилетий. Благодаря компактным размерам и продуманной конструкции они подходят даже для небольших дачных и садовых участков, а разнообразные аксессуары значительно расширяют функциональность и возможности использования устройства.
Советы по уходу и обслуживанию угольных грилей
Угольные грили, несмотря на свою простоту и доступность, требуют регулярного ухода и обслуживания для обеспечения их долговечности и эффективной работы. Правильный уход не только продлевает срок службы устройства, но и улучшает качество приготовления пищи. Ниже представлены основные рекомендации по уходу за угольными грилями.
1. Очистка решеток
После каждого использования гриля необходимо очищать решетки от остатков пищи и жира. Это можно сделать с помощью металлической щетки или специального скребка. Рекомендуется очищать решетки, пока они еще теплые, так как это значительно упрощает процесс. Для более тщательной очистки можно использовать мыльный раствор или специальные чистящие средства, предназначенные для грилей.
2. Удаление золы
После каждого использования угольного гриля следует удалять золу. Это не только предотвращает накопление остатков, но и обеспечивает лучшую циркуляцию воздуха при следующем использовании. Золу лучше всего убирать, когда она полностью остыла. Для этого можно использовать совок и щетку или специальные контейнеры для сбора золы.
3. Проверка вентиляционных отверстий
Вентиляционные отверстия играют ключевую роль в регулировке температуры внутри гриля. Регулярно проверяйте их на наличие засоров и очищайте от пыли и жира. Это поможет поддерживать оптимальный уровень кислорода и обеспечит равномерное прогревание угля.
4. Хранение угольного гриля
Если вы не планируете использовать гриль в течение длительного времени, важно правильно его хранить. Лучше всего хранить гриль в сухом и защищенном от влаги месте, например, под навесом или в гараже. Если гриль остается на улице, рекомендуется использовать защитный чехол, который защитит его от дождя и солнечных лучей.
5. Регулярная проверка состояния
Периодически проверяйте состояние всех компонентов гриля, включая крышку, ручки, колеса и другие элементы. Убедитесь, что все детали надежно закреплены и не имеют повреждений. Если вы заметили ржавчину или другие дефекты, примите меры для их устранения, чтобы избежать дальнейшего ухудшения состояния устройства.
6. Замена угля
Используйте только качественный уголь, который подходит для вашего гриля. Регулярно проверяйте запасы угля и заменяйте его по мере необходимости. Не забывайте, что использование низкокачественного угля может негативно сказаться на вкусе приготовленных блюд и привести к образованию вредных веществ.
7. Сезонное обслуживание
Перед началом сезона гриля рекомендуется проводить полное обслуживание устройства. Это включает в себя глубокую очистку, проверку всех деталей и, при необходимости, замену изношенных компонентов. Также стоит проверить наличие всех необходимых аксессуаров, таких как щипцы, термометры и перчатки.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете продлить срок службы вашего угольного гриля и наслаждаться вкусными блюдами на протяжении многих лет. Правильный уход и обслуживание — залог успешного барбекю и приятного времяпрепровождения на даче.
Вопрос-ответ
Какой гриль купить в 2025 году?
В 2025 году стоит обратить внимание на электрические и газовые грили с функцией умного управления, которые позволяют контролировать процесс приготовления через мобильные приложения. Также популярны модели с комбинированными возможностями (например, гриль + коптильня) и грили с хорошей теплоизоляцией для экономии энергии. Выбирайте гриль с качественными материалами и хорошими отзывами, чтобы обеспечить долговечность и отличные результаты приготовления.
Какой рейтинг лучших угольных грилей?
Рейтинг лучших угольных грилей варьируется в зависимости от источника, но среди популярных моделей часто выделяются такие, как Weber Original Kettle, Kamado Joe Classic, и Char-Griller Akorn. Эти грили ценятся за свою долговечность, равномерное распределение тепла и удобство в использовании. Рекомендуется учитывать размер, материалы и дополнительные функции при выборе гриля, чтобы найти наиболее подходящую модель для ваших нужд.
Какой мощности должен быть хороший гриль?
Значения от 1 000 до 1 800 Вт — самый распространенный вариант для домашнего использования. Они отлично подходят для приготовления мяса, овощей и других продуктов. Быстрое прожаривание. Модели от 1 800 Вт — хороший выбор для приготовления блюд на большую компанию или для ситуаций, когда важна скорость.
Советы
СОВЕТ №1
Перед покупкой угольного гриля обязательно определите, какой размер вам нужен. Если вы планируете готовить для большой компании, выбирайте модели с большим рабочим пространством и вместительными решетками. Для небольших семейных встреч подойдут компактные варианты.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на материалы, из которых изготовлен гриль. Чугунные решетки обеспечивают равномерное распределение тепла и долговечность, в то время как стальные модели легче и быстрее нагреваются. Выбор материала зависит от ваших предпочтений и стиля готовки.
СОВЕТ №3
Изучите дополнительные функции, которые могут быть полезны в процессе готовки. Некоторые модели оснащены термометрами, системой управления вентиляцией или подставками для аксессуаров. Эти детали могут значительно упростить процесс приготовления и улучшить конечный результат.
СОВЕТ №4
Не забывайте о безопасности. Убедитесь, что гриль имеет устойчивую конструкцию и защитные элементы, такие как крышка или защитные экраны. Также важно следить за тем, чтобы гриль располагался на ровной поверхности и вдали от легковоспламеняющихся материалов.
