Заварочный чайник необходим не только для чаепития. Чайник для кофе – необходимый атрибут, чтобы сделать этот напиток вкусным, создать особую атмосферу для принятия гостей. При выборе емкости следует учитывать множество нюансов. Правильно выбрав заварочник, вы получите невероятно вкусный напиток. Такой сосуд прослужит многие годы.
На рынке предлагается множество изделий разных форм и предназначения. Поэтому выбрать его достаточно непросто. Следует подбирать продукцию в зависимости от функциональности и удобства ухода. Также не следует забывать об эстетической составляющей. Если планируется тематическое оформление, рекомендуется подбирать соответствующий вариант для этого.
Существуют разные конструкции чайников для заварки кофе. Это зависит от индивидуальных предпочтений, а также случая применения. Перед тем как покупать какое-либо изделие, рекомендуется изучить историю возникновения и другие важные параметры.
История создания
Впервые заварочный чайник появился в начале шестнадцатого века. Первые модели были маленькими. Их хватало исключительно на одну порцию напитка. Это прототипы современных заварочников.
Если сравнивать с чаем, кофе стал популярным в Европе намного раньше. Это спровоцировало открытие кофеен. Для разлива использовались специальные кофейники. Одни из первых моделей были в форме полусферы. Такое решение позаимствовали у сосудов для вина, в которых раньше хранили чай и кофе.
Раньше заварочник для кофе изготовлялся из керамики. Он был неудобным, громоздким, тяжелым для ежедневного использования. В скором времени из Китая пришла новая посуда из фарфора. Она была легкой, удобной и красивой. Ближе к восемнадцатому веку европейцы начали заваривать кофе только в фарфоровых чайниках.
Дополнительная информация. Далее для изготовления приборов начали использовать драгоценные металлы. Серебряные кофейные чайники характеризуются красотой. При этом вкус напитка искажался, а взять ручку голыми руками не представлялось возможным из-за нагрева поверхности. После этого начали появляться новые материалы и решения. По сей день индустрия производства заварочников для кофе развивается. Появляются новые решения.
Врачи отмечают, что выбор заварочных чайников для кофе может существенно повлиять на качество напитка и здоровье потребителей. Существует несколько разновидностей таких чайников, каждая из которых имеет свои особенности. Например, стеклянные модели позволяют контролировать процесс заваривания и визуально оценивать насыщенность кофе. Металлические чайники, в свою очередь, обеспечивают равномерное распределение тепла, что способствует более полному раскрытию аромата. Керамические варианты сохраняют тепло дольше, что может быть полезно для длительного наслаждения напитком. Врачи рекомендуют обращать внимание на материалы, из которых изготовлены чайники, так как некоторые из них могут выделять вредные вещества при нагревании. Также важно учитывать удобство использования и легкость в уходе, чтобы процесс приготовления кофе был не только приятным, но и безопасным для здоровья.
Разновидности заварочных чайников для кофе
Чтобы напиток не потерял свой изначальный вкус, рекомендуется уделить особое внимание выбору. Следует учитывать разные критерии, предназначение чайника для варки кофе на плите и другие нюансы.
По типу разогрева
Существуют изделия, которые используются для нагрева на плите, или электрические модели. Спиральные модели отличаются дешевизной и доступностью. При этом они быстро изнашиваются, поэтому придется покупать новое изделие через несколько месяцев. Дисковый нагреватель надежен, но его цена значительно выше.
Чтобы снизить вероятность скопления накипи на нагревательном элементе, рекомендуется использовать фильтрующие элементы. Они позволяют очистить воду. В таких устройствах варить ароматный кофе намного проще.
Выбор заварочных чайников для кофе — это важный шаг для истинных ценителей этого напитка. Многие люди отмечают, что правильный чайник может значительно повлиять на вкус и аромат кофе. Существует множество разновидностей: от классических стеклянных до современных металлических моделей. Стеклянные чайники позволяют наблюдать за процессом заваривания, что добавляет эстетического удовольствия. Металлические, в свою очередь, часто лучше сохраняют тепло и подходят для приготовления больших объемов. Некоторые предпочитают френч-прессы, которые обеспечивают насыщенный вкус, в то время как другие выбирают пуроверы для более тонкого и чистого аромата. Важно учитывать не только материал, но и размер, чтобы чайник соответствовал вашим потребностям. В конечном итоге, выбор зависит от личных предпочтений и стиля приготовления кофе.
По типу заваривания
Следует обратить внимание на такие модели заварных чайников для кофе:
- Френч-пресс. По процессу приготовления напитка напоминает заварочные поршневые чайники. Внутри есть специальный поршень, который используется для фильтрации. Такое изделие подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Приборы изготовляют из разных материалов. Самый распространенный – стекло с металлическими вставками.
- Гейзерные кофеварки. Относительно недавнее изобретение. Есть модели для плиты или кофеварки. Принцип работы заключается в следующем: пар воздействует на жидкость, заставляя ее проходить через заварку. В результате этого получается готовый кофе. Электрические приборы позволяют за один раз приготовить несколько порций. Но такие устройства быстро ломаются, что является главным недостатком. При выборе кофеварки для плиты следует учитывать ее объем.
- Турки для кофе. Традиционный метод заваривания напитка. Уникальная форма позволяет сохранить лучший аромат и вкус кофе. Результат зависит от того, какое изделие выбрано. Классическая форма – узкий верх и широкий низ.
По материалу изготовления
Чайник для варки кофе бывает:
- Фарфоровый. Один из древних вариантов. Характеризуется равномерным прогреванием и получение насыщенного вкуса. Существуют модели с разным дизайном, формами и размерами. Из достоинств следует выделить тот факт, что материал не впитывает посторонние запахи.
- Стеклянный. Имеет приятный внешний вид. Позволяет следить за процессом заваривания. Не впитывает посторонних ароматов, а также позволяет сохранить температуру. Из недостатков следует выделить сложность в уходе. Такое изделие сложно отмыть от разводов, не используя вредных химических веществ.
- Керамический. Один из лучших вариантов для накопления запаха одного напитка. Он становится насыщенным и ароматным.
- Чугунный. Такое изделие непрактично в ежедневном использовании. Есть сложность при выборе, так как некачественное изделие быстро разломается.
По форме и объему
В зависимости от этого параметра чайник для заваривания кофе бывает:
- С широким дном;
- С узким горлышком;
- Округлой формы;
- В виде конуса.
Чтобы получить вкусный кофе, рекомендуется выбирать чайник с узким верхом и широким дном. Это позволяет сохранить аромат и насыщенный вкус напитка.
Какой вид чайников лучше и прослужит дольше
Существует множество типов чайников для заваривания. Каждый из них характеризуется своими особенностями. Поэтому следует обратить внимание на разные нюансы. При покупке следует учитывать следующие параметры:
- Тип питания. Чайник для плиты – более надежная и долговечная вещь. Несмотря на долгий нагрев воды, экономится электроэнергия. Также удается создать атмосферу домашнего тепла и уюта. Электрический чайник лучше в тех случаях, когда требуются скорость приготовления и большое количество.
- Материал. Учитывайте цели, для которых вы будете использовать чайник. Один из лучших вариантов – модели с двойным дном. Они имеют приятный, эстетический вид, прочность и качество.
- Объем и форма. Рассчитывайте количество людей, для которых будет готовиться кофе. Лучший вариант – модели с зауженным верхом, которые позволяют сохранить неповторимый вкус и аромат.
- Дополнительные функции. Если покупаете электрический чайник, учитывайте удобные дополнительные функции.
Лучшие производители
Рынок производителей заварочников полон разных решений. Перед покупкой следует обратить внимание на популярные фирмы. Ознакомьтесь с отзывами покупателей. Одни из лучших чайников для кофе:
Читайте также:
- Hario. Представлен широкий ассортимент изделий. Подойдет для больших семейных застолий.
- Stenson. Классические чайники округлой формы. Стеклянные стенки позволяют следить за процессом заварки.
- Maestro. Керамические изделия разного дизайна. Хрупкие, но красивые сосуды для заваривания кофе.
Как ухаживать
Чайники изготовляют из разных материалов. Поэтому сложно перечислить все нюансы. В целом достаточно соблюдать некоторые правила, чтобы сохранить посуду долгие годы. Учитывайте общие рекомендации:
- При чистке матовой поверхности не используйте порошки, чтобы не появились царапины;
- Используйте мягкие губки и моющие средства;
- Чтобы убрать накипь, прокипятите чайник с раствором лимонной кислоты.
Эти простые советы помогут сохранить ваш заварочник для кофе. Выбирайте то изделие, которое вам нравится. Качественное изделие будет радовать вас долгие годы.
Видео: Как приготовить вьетнамский кофе
Вопрос-ответ
Какой материал для заварочного чайника лучше?
Еще один важный нюанс, который нужно учесть при выборе заварочного чайника — из какого материала он изготовлен? Фарфор и керамика здесь — настоящая классика. Толстые стенки таких чайников хорошо поддерживают нужную для заваривания температуру. Чай долго остается горячим и не получает никаких примесей.
Чем френч пресс отличается от заварочного чайника?
Френч-пресс внешне напоминает чайник-заварник. Но отличается от него более вытянутой прямой формой, небольшим носиком и прессом, который и является главной особенностью французского заварника с прессом.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте заварочные чайники с учетом материала. Стеклянные чайники позволяют наблюдать за процессом заваривания, а керамические сохраняют тепло дольше. Металлические модели, такие как нержавеющая сталь, обеспечивают долговечность и стильный внешний вид.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на размер чайника. Если вы планируете готовить кофе для большой компании, выбирайте модели объемом от 1 литра. Для индивидуального использования подойдут более компактные варианты объемом 0,5-0,75 литра.
СОВЕТ №3
Ищите чайники с фильтрами или встроенными ситечками. Это упростит процесс заваривания и позволит избежать попадания кофейной гущи в чашку. Некоторые модели имеют многоуровневые фильтры, что обеспечивает более чистый и насыщенный вкус напитка.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Обратите внимание на дизайн и функциональность. Выбирайте чайники, которые не только хорошо выполняют свою функцию, но и гармонично вписываются в интерьер вашей кухни. Удобные ручки и носики также важны для комфортного наливания кофе.
