Что такое снифтер: как выбрать бокал для коньяка

Автор статьи

Татьяна Зайцева

Все статьи автора
145

Для каждого напитка создана своя посуда, которая полностью раскрывает достоинства выбранного эликсира. Чтобы правильно подобрать такую посуду, достаточно разбираться в элементарных ее видах. В статье мы расскажем про посуду для употребления коньяка и виски, а также про уход за такими изделиями и их правильное использование.

Что такое снифтер

Снифтер-бокал представляет собой классическую посудину для употребления коньяка. Значение название происходит от английского слова «нюхать». Именно большая круглая форма бокала помогает ощутить аромат напитка еще до его употребления.

Такие посудины используются для дегустации редких и дорогих коньяков и виски. Снифтер станет отличным подарком для ценителя алкогольных напитков. В магазинах представлены единичные варианты с красивыми орнаментами ручной работы. Или варианты с несколькими бокалами для больших компаний.

Чаще для производства изделия используют тонкое стекло и хрусталь. Сверху идет покрытие из золота или серебра. Есть очень дорогие варианты посуды, которые украшены драгоценными камнями или инкрустацией.

Выбор бокала для коньяка — это не только вопрос эстетики, но и здоровья. Врачи подчеркивают, что правильный сосуд может значительно улучшить восприятие напитка. Снифтер, имеющий широкое дно и узкую верхнюю часть, позволяет коньяку «дышать», что способствует раскрытию его аромата. Специалисты рекомендуют выбирать бокалы из тонкого стекла, чтобы избежать искажения вкуса. Также важно учитывать размер: слишком маленький бокал не даст возможности насладиться букетом, а слишком большой может привести к быстрому остыванию напитка. Врачи советуют обращать внимание на комфорт при удерживании бокала, так как это влияет на общее впечатление от дегустации. Правильный выбор бокала не только улучшает вкусовые качества коньяка, но и способствует более осознанному его употреблению.

Как выбрать бокалы для крепких напитков

Почему у коньячного бокала такая форма

Классический коньячный бокал представлен круглой посудиной, которая сужается кверху. Сосуд держится на небольшой тонкой ножке. Такая форма позволяет сохранить дорогие и элитные напитки. В случае если бокал уронят, его особенная конструкция позволит сохранить содержимое внутри.

Название бокала для коньяка – это не все особенности такой посуды. При производстве уделяют внимание объему. Стандартные варианты вмещают в себя от 70 до 700 миллилитров. Но есть и варианты с большей вместительностью, которые используются в качестве сувенира.

Чтобы напиток раскрыл свои вкусовые качества, ему дают «разгуляться» по емкости. Посудину немного раскачивают, чтобы содержимое имело возможность «походить» и раскрыться.

Сколько положено наливать в бокал

Чтобы полноценно опробовать напиток, необходимо его правильно употреблять. Для этого стоит знать, сколько положено наливать коньяка в снифтер и как правильно его пить.

Настоящие ценители алкогольных напитков употребляют их с целью максимально ощутить вкус и насыщенность аромата. В снифтер наливают не более 50 миллилитров напитка. Наливать коньяк нужно в наклоненный сосуд, чтобы напиток успел охватить всю емкость своим запахом.

Снифтер — это не просто бокал для коньяка, а настоящий инструмент для наслаждения этим благородным напитком. Многие ценители утверждают, что форма снифтера, с его широким дном и сужающимся верхом, позволяет максимально раскрыть аромат коньяка. При выборе бокала важно учитывать не только его форму, но и материал. Стекло должно быть качественным, чтобы не искажать вкус. Некоторые предпочитают хрусталь, который добавляет изысканности. Также стоит обратить внимание на размер: слишком маленький бокал не даст возможности насладиться букетом, а слишком большой может сделать напиток менее концентрированным. Важно помнить, что идеальный снифтер — это тот, который удобно держать в руке и который приносит удовольствие при каждом глотке.

Бокалы для коньяка и виски. Часть 0.

Как правильно пить напиток

Пить эликсир сразу нельзя. Сначала необходимо взболтать напиток и дать ему возможность «погулять» по емкости. Так вы сможете насытить коньяк естественным вкусом. Многие ценители напитка утверждают, что подобная манипуляция не только раскрывает вкус, но и позволяет выпить его с легкостью.

Уход за бокалом

Многие сосуды для коньяка стоят больших денег. Это уникальные варианты снифтеров, которые покрыты золотом или драгоценными камнями. Такие изделия требуют к себе особого внимания. Чтобы оно не испортилось и прослужило долгое время, бокалу необходимо обеспечить должный уход.

Достаточно придерживаться следующих правил:

1. После употребления напитка бокалы необходимо вымыть. Если это не просто снифтер, а посуда с декоративными элементами, то не стоит использовать моющие средства. Они способны разрушить верхнее покрытие. Достаточно сполоснуть его под проточной водой.
2. Нельзя оставлять напиток в емкости. Если коньяк будет долгое время находиться внутри бокала, то непременно оставит пятно. Его сложно отмывать проточной водой. После употребления изделие необходимо сразу привести в порядок.
3. Нельзя касаться сосуда острыми предметами. Хрупкое стекло легко поддается физическим воздействиям. В противном случае ваша посуда будет в царапинах и ссадинах, что уже неприемлемо для использования дорогих напитков.
4. Если вы решили переехать или просто транспортировать бокалы, то их необходимо подготовить. Достаточно воспользоваться коробкой, в которой была куплена посуда. Внутри рекомендуют обложить ее мягкой тканью, чтобы изделия не испортились друг от друга. Если вам посчастливилось стать обладателем уникального декоративного бокала, то стоит его отгородить от стенок коробки мягкой тканью или подкладкой.
5. Декоративные варианты снифтера, которые не используются для употребления коньяка, необходимо регулярно вытирать от пыли. Поставив бокал на полку или в шкаф, необходимо контролировать его состояние. Стоит ежедневно снимать слой пыли с него, чтобы не образовывался налет. Достаточно будет пройтись сухой или слегка влажной тряпкой. Если изделие сильно испачкано, промойте проточной водой.

Топ производителей коньячных бокалов

К самым популярным производителям сосудов для коньяка, которые успели завоевать спрос на рынке, стоит отнести:

• Spiegelau. Именитый немецкий бренд, который выпускает бокалы из гладкого стекла. В их коллекции есть несколько моделей бокалов. В том числе и снифтеры.

  

• Riedel. Именно этот бренд стал основателем посуды на высокой ножке. Представители бренда не привыкли к стандартам и выпускают изделия с необычными формами. Это не влияет на качество напитка. Коньяк отлично сохраняет свои вкусовые качества.

  

• Bohemia Claudia. Чешский бренд, который достиг большой популярности. Производители выделились присущим только им декору – это небольшие золотые полосы на верхних краях бокала. Цвет позволяет подчеркнуть богатство напитка, для которого предназначена посуда.

  

Также стоит упомянуть еще несколько популярных брендов, которые представляют качественную продукцию:

1. Glenfarclas;
2. Wilson Morgan;
3. Glencairn;
4. Friends of Laphroaig;
5. Glenlivet;
6. Ardbeg.

Теперь можете смело выбирать данный сосуд в качестве подарка для настоящего ценителя алкогольных напитков. Не забудьте рассказать о правилах ухода, чтобы новая посуда долгое время радовала своим изяществом.

Видео: Как правильно пить коньяк

Как правильно пить коньяк и чем закусывать — советы новичкам

Вопрос-ответ

Какой должен быть бокал для коньяка?

Снифтер считается классическим бокалом для коньяка. Его форма была разработана специально для того, чтобы подчеркнуть ароматические свойства напитка. Бокал имеет следующие характеристики: чаша широкая у основания и зауженная кверху.

Какая форма бокала лучше всего подходит для коньяка?

Даже сегодня коньяк преимущественно подают в широких бокалах тюльпанообразной формы, несмотря на недостатки этой более узкой традиционной формы для наслаждения коньяком. Различия в цвете, аромате и вкусе – вот признаки, по которым оценивают качество коньяка.

Почему коньяк пьют из снифтера?

Их можно ощутить полнее, если налить выдержанный коньяк в снифтер на четверть его объема (до наиболее широкого места бокала). Емкость с напитком согревается теплом, исходящим от ладоней. Напиток насыщается кислородом и «дышит», в полной мере проявляя свои вкусо-ароматические качества.

Какой объем у снифтера?

Средний объем классического снифтера составляет 200-250 мл. Наполнять его принято на четверть глубины. Изделие используют для подачи бренди и других видов ароматного алкоголя – виски, бурбона, рома.

Советы

СОВЕТ №1

Выбирайте снифтер с широкой чашей и узким горлышком. Это позволит коньяку лучше раскрыть свои ароматы, а также предотвратит быстрое испарение алкоголя, что сделает дегустацию более насыщенной.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на материал бокала. Стекло должно быть качественным и прозрачным, чтобы вы могли оценить цвет коньяка. Также стоит выбирать бокалы с тонкими стенками, которые позволят лучше ощущать температуру напитка.

СОВЕТ №3

Не забывайте о размере бокала. Снифтер должен быть достаточно вместительным, чтобы вы могли налить в него достаточное количество коньяка для полноценной дегустации, но не слишком большим, чтобы не потерять аромат.

СОВЕТ №4

Попробуйте разные формы снифтеров. Каждый тип бокала может по-разному влиять на восприятие аромата и вкуса коньяка. Экспериментируйте, чтобы найти идеальный вариант для себя.